• 移民专家

    威鲨移民首席专家

    添加移民专家微信,为您提供专属1V1咨询服务
  • 海房专家

    鲲洲海外置业专家

    为您提供海外最新房产投资资讯,定制专属海外置业方案

7*24小时客服热线:

4009-933-922
  • 海那边服务热线电话:
  • 深圳公司:0755-86541970(客户服务)
    地址:深圳市南山区深南大道9819号深铁金融科技大厦19A层
  • 北京公司:010-85951808(客户服务)
    地址:北京市朝阳区光华路soho2期C座C5-3
  • 上海公司:021-61769601(客户服务)
    地址:上海市浦东新区世纪大道1501号国华人寿大厦307-308室
  • 杭州公司:0571-88016401(客户服务)
    地址:浙江省杭州市上城区五星路198号瑞晶国际商务中心2205-1室

走进峇峇娘惹人家——探秘娘惹系列之一

来自:Prisca1966 0 0 2017-09-12

..

点击图片,加入移民交流群


前几年随着新加坡电视连续剧《小娘惹》在本地热播,随后又在中国国内播出,峇峇娘惹这一族群引起了公众普遍的关注。他们那独特的娘惹文化以及生活习俗也引起了我的好奇心,为此我曾在马六甲参观过娘惹博物馆,又专门去娘惹餐厅吃娘惹餐,还特地跑到新加坡土生华人的聚居地如切一带,去拍那些华丽生辉的娘惹建筑。 

 

峇峇娘惹也叫土生华人或海峡华人——Peranakan Chinese,就是早年来自中国的华人移民和当地妇女结合所生的后代,男孩叫峇峇,女孩叫娘惹,其历史可以追溯到十七世纪甚至更早。虽说对峇峇娘惹文化有了一定的了解,但这个人群对我来说还是非常神秘,走在新加坡的街头,印度人、马来人很容易辨认,一目了然,但峇峇娘惹是些长的什么样的人呢?他们现在过的又是怎样的一种生活呢?

 

一个多月前在教会聚会结束后,我和老公到我们教会对面那座新加坡出名的熟食中心——麦士威熟食中心吃午餐,刚好遇到教会里的康老弟兄,就坐在一起闲聊,我很喜欢跟这些新加坡老炮们接触,从他们口中我能了解到不少原汁原味的新加坡。这时教会里的爱维娜姐妹刚好走过和我们打了招呼,她走后康老弟兄随口说了一句:她是娘惹来的,哇塞!众里寻他千百度,原来娘惹就在我们身边啊!康老弟兄还说峇峇一定要找娘惹的,所以她先生就是峇峇了。

 

爱维娜姐妹是我们教会主管妇女工作的领袖,在英文堂聚会,但经常到我们华文堂来,对她的先生Albert我们也不陌生,在20126月我们教会组织去马来西亚吉隆坡的家庭营时我们就认识了他,在20166月教会的马来西亚新山家庭营里我们还在一个小组活动过,他和爱维娜是一对热情活泼、开朗友善的夫妇,他们一共有三个孩子,各个都很优秀。

 

在随后的一次教会聚会后,我又遇见了爱维娜姐妹,跟她确认这件事,她说她不是娘惹,她祖籍广东顺德,但她先生的确是峇峇。她告诉我在以前峇峇是一定要找娘惹的,但随着时代的进步,人们变得包容和开放,在婚姻中更看重感情,所以她是华人,她先生就是位峇峇。爱维娜告诉我英文堂有一位真正的娘惹,她会介绍我认识。

 

在接下来的一次主日聚会后,爱维娜给我介绍认识了这位真正的娘惹——Susie Neo(苏茜. 梁)她在英文堂聚会,说起华语来磕磕巴巴,因为当时她还要参加教会的一个活动,我们也没有深聊。她的华文名字是陈在娘,她告诉我娘惹女孩子的名字中一般都有一个“娘”字。她说她现在住在政府组屋中,家里也没有什么特别的娘惹用品,日常生活都和我们一样,只是在她们兄弟姐妹聚会时大家还会穿上娘惹装。Susie 姐妹是个做事认真的人,为了帮助我更深入地了解娘惹文化,还特别用心地复印了一份详尽介绍娘惹文化的英文资料给我。


..

点击图片,加入移民交流群

我和真正的娘惹苏茜姐妹在一起,从她的相貌来看可以说跟华人完全一样。

 

..

点击图片,加入移民交流群

苏茜姐妹(右二)给了我一张她和两个姐姐还有弟媳妇在家庭聚会中的珍贵合影,在照片中她们都穿上了传统娘惹装和手工珠绣拖鞋。


看到我对峇峇娘惹文化如此热衷,曾做过新加坡《海峡时报》撰稿人的爱维娜说她非常理解我寻找更多素材的心情,在九月三日星期天教会聚会后,她特地邀请我们夫妇下午去她家里看看,她说她的家中有一些峇峇娘惹的东西,可以让我们拍照,有助我写作。能够走进峇峇娘惹家庭,这真是一个千载难逢的机会,我们马上接受了邀请,并在约定时间准时赴约。 

 

..

点击图片,加入移民交流群

中间那位就是爱维娜的先生Albert Lim,他的中文名是林志成,右边那位就是狮城老炮康老弟兄,他已经八十多岁了,你能看的出来吗?


..

点击图片,加入移民交流群

在来爱维娜家之前,我想象中她家里可能就是保存有一些粉彩瓷器和搪瓷饭盒这些传统娘惹物件,但没想到她的家收藏如此丰富,让人感觉就像走进了一个小型博物馆。

 

..

点击图片,加入移民交流群

爱维娜取出家里待客的传统茶具给我们泡茶,这种老式传统的大理石面小圆桌在旧时的南洋一带非常流行,至今在新加坡一些传统的咖啡店里还可以看到。

 

..

点击图片,加入移民交流群

爱维娜用她亲手烘焙的Sugee cake招待我们,这就是一个下午茶,由于受英国殖民历史的影响,很多新加坡人都有享用下午茶的习惯。爱维娜告诉我们这Sugee cake 是一种源自本地欧亚人群的非常出名的蛋糕,长见识了!我们边吃边聊,跟爱维娜学习到了不少娘惹文化知识。

 

..

点击图片,加入移民交流群

在土生华人家中普遍有祭拜的习俗,祭拜神灵、祭拜祖先,这个就是他们原来家中祭拜时使用的一个供桌。

 

..

点击图片,加入移民交流群

注意我手里这盏小小的精美的玻璃盘,Albert 告诉我这是原来家里祭拜时用来放水果的,很珍贵,他们兄弟几个一家只分到了一只留作纪念。他们家里宝贝太多,连我们坐着的木长椅都已有一百多年的历史,是我们原来的老花菲卫理公会的礼拜堂里留下来的。

 

..

点击图片,加入移民交流群

这个艳丽的大彩瓷盆是原来家里的洗脸盆,边上还有少许磕碰,上面的图案有中国传统的葫芦、凤凰、牡丹这些中国元素,但那些艳丽铺满的色彩花纹看起来又和纯中式的瓷器不同,这就是娘惹文化独特的混合吸收、兼容并蓄之处,这些娘惹瓷器当年都是从中国景德镇订制进口的。


..

点击图片,加入移民交流群

 我手里这件娘惹粉彩小瓷罐是一个家用小容器,它可以用来盛放各种东西


..

点击图片,加入移民交流群

墙上这件精美的木雕是原来家里一个靠椅的椅背上的雕花,他们把它镶嵌起来就成了一幅精美的壁挂。

 

..

点击图片,加入移民交流群

这对夫妇是如此的深爱着他们的传统文化,他们家里的装修还专门从印尼请来了工匠,这一面阳台的推拉门,完全是仿照旧式的风格样式制作的,还专门配上了这种老式的压花彩色玻璃,真讲究!

 

..

点击图片,加入移民交流群

这是从原来家里老宅拆下来的一扇小矮门,这种小矮门马来语叫 Pintu Pagar, 在新加坡的传统民居中很常见,其作用是当居室大门打开通风时,这两扇矮门关上,既能保障室内通风,又能遮挡外人的视线。

 

..

点击图片,加入移民交流群

连这木制的提篮和饭桶都保存的如此完好。娘惹女人们可以说个个都是烹饪高手,她们自幼跟随母亲学习厨艺、女红这些生活持家的技艺,这也是男方在选择结婚对象时最看重的地方。另外娘惹菜肴中有猪肉,这也是与穆斯林马来人的不同。


..

点击图片,加入移民交流群

这件红木雕花的立柜简直美得不可方物,家里居然有一对呢。在英国殖民年代,土生华人普遍接受英文教育,他们同时又懂华文和马来文,因而受到英国殖民政府的重用,他们也有更多机会与英国人交往,使得他们的生活方式和文化也受到西方的影响,渐渐成为当时社会中的一个富裕阶层。

 

..

点击图片,加入移民交流群

这个立柜也是家里留下来的老物件,Albert 说这件立柜的制作没有使用一根钉子,全部都是榫卯结构,由此可见旧时工匠高超的技艺。

 

..

点击图片,加入移民交流群

这件老碗橱被挤到了阳台上,墙上挂的是老宅上拆下来的木窗扇。在土生华人的家庭中,一切以男人为先,据爱维娜回忆,她的家婆时常对她说年轻时家里吃饭都是男人们先吃,男人吃完了女人才能吃,感慨媳妇们赶上了一个好年代。然而在土生华人家中,最具权威和掌管家庭经济大权的却是家中的祖母,媳妇熬成婆后在家中就有了至高的地位和权力。

 

..

点击图片,加入移民交流群

这种搪瓷饭盒可谓娘惹用品中极具代表性的元素,在娘惹风格的装饰中一定少不了它。

 

..

点击图片,加入移民交流群

把这些真正原装的娘惹物件放在一起摆拍,身边再坐着一位真正的峇峇,我们也太幸运了。

 

..

点击图片,加入移民交流群

我们仿佛走进时光机,穿越到了那个土生华人的流金岁月里。

 

..

点击图片,加入移民交流群

我就差再穿上一身娘惹装了,很遗憾爱维娜家里没有整套的娘惹装。

 

..

点击图片,加入移民交流群

感谢这对友善、热情、开放的夫妇,愿意让我拍出他们的家,写出他们的家,把他们祖先流传下来的独特文化与我们大家分享,祝他们全家幸福、美满、安康!

喜欢 0
收藏 0
0条评论
查看更多评论