提到澳洲，大家脑海里一定会浮现：远离雾霾的湛蓝天空，远离污染的清澈水源，在这样得天独厚的自然条件下，澳洲人的平均寿命在全球也是排名前列。
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2017年全球人口寿命调查中，澳洲人均寿命82岁，排名前十，而且这是包括了平均寿命为60岁的澳洲土著的情况下。然而，澳洲人还有一项并不广为人知的长寿秘诀，那就是Coffee!
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澳洲人自称血液里流淌着咖啡，早起喝一杯，午休喝一杯，下午茶也必不可少。家人出行，朋友聚会，咖啡都是必备良品。
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无论在澳洲哪个城市中心，你都能闻到扑鼻的咖啡香，其中墨尔本人对咖啡最为钟爱。在墨尔本CBD每50m必有一家咖啡厅（Cafe）。
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万万没想到，对咖啡的偏爱成就了澳洲人的长寿！最近个两项横跨70万人口的国际研究表明，咖啡可能是延年益寿的良品！
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其中一项涵盖欧洲10个国家的研究显示，每天至少喝3杯咖啡的男性的死亡率比不喝咖啡的要低18%，女性要低8%。
另外，美国科学家对18万来自不同种族的人群调查显示了相同的结果。他们发现尽管种族不同，但是每天喝两至三杯咖啡的人都同样的减少了18%的死亡率。
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专家分析，咖啡延年益寿的秘诀是因为其中混合了抗氧化植物成分，这种成分可以有效的减少心脏疾病，糖尿病，肝病和某些癌症的风险。每天喝两到三杯咖啡的人会减少21%心脏疾病，8%癌症，27%中风，23%糖尿病，10%呼吸疾病以及41%肾病的风险！
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南加利福利亚大学的Dr Veronica Setiawan说，“我们不能保证喝咖啡一定会延长你的寿命，但是如果你喜欢喝咖啡的话，那就尽情喝吧！如果你还不喝咖啡，那么你应该考虑开始喝了”。
