瑞典的IKEA 是我们闲下来就想去逛一逛的店，尽管我们每次不怎么买东西，但是饭总是要吃一顿的。因为那里有着我们美好的回忆。在斯德哥尔摩居住5年多，Ikea是我们喜欢的地方，斯德哥尔摩的Ikea坐落在郊区，我们要乘坐两趟地铁，去一趟不是很容易，全家出游都是利用周末时间。附近有一个很大的农贸市场，我们会买一些蔬菜水果，一日之内就打发掉了。我翻了一下老相片，只有这张是老大刚学照相，我们带他去IKea玩，在cafeteria吃饭给我们照的。这张应该是25年前的照片，老大照相技术欠佳 周日（//27）闲来无事，开车到费城附近的Ikea去怀旧 这个瑞典丸子的味道非常独特，好像是只此的味道 三文鱼的瑞典语是Lax，好亲切

[楼主按] 这是今天的华语新闻：总理与百姓面对面 - 加拿大是法治国家，移民是国家的新生力量加拿大政府推行民主的办法之一， 就是经常性地在各地举办公众大会。无论是联邦一级还是省级或市级，都有各级政府的公众大会，面向本社区的百姓，就公众关心的话题进行信息公开并给机会提问， 讨论， 和商议解决办法。下面就是加拿大总理在某一公众大会上讲话的记录。 相信内容都是我们移民关心的话题， 特此分享！********************************************************************加拿大总理杜鲁多在全国多个地方举办了公众论坛（Town Hall）。入场人士没有经过任何筛选，先到先入场，坐满为止。有很多人提前两小时到现场排队，结果还是未能赶在一千名以内。参与者随机获得提问，内容没有限制。果然，没有经过筛选的参与者有些前来“闹场”，有的获得机会提出各种反对、甚至是侮辱性的问题或发言，有的在现场大声喧哗抗议。但杜鲁多以开放心态，耐心听完提问者的问题、抗议或喧哗，并耐心以对。以下是一些现场节录，笔者未加评论。一、欢迎移民，但不是开放边界在萨斯喀

2019年1月23日，美国新闻与寰球报道 （U.S. News and World Report）公布了 “2019年理想国家报告”（ 2019 Best Countries Report），在这个排行榜上，瑞士凭借自己的声誉、经济稳定性和生活质量成为 2019 年总排名首要名，日本排名第二，加拿大排名第三。然而，在生活质量类别的排名中，加拿大则名列首要。覆盖 80个国家“2019年理想国家报告”（ 2019 Best Countries Report）由 BAV 集团和美国宾夕法尼亚大学 （University of Pennsylvania）沃顿商学院 （ Wharton School ）联合撰写，这一排行榜根据对寰球不同地区 21000人的采访，评估了80 个国家的多个领域，包括国际影响力、透明度、投资环境、绿色生活、创业、教育、抚养孩子、妇女的地位、生活质量、退休后的舒适程度等等。瑞士连续 3 年首要根据上述报告，在这个排行榜上，瑞士已经连续三年位居榜首。瑞士在商业、生活质量和文化影响方面获得了很高的分数，而且，瑞士一直被公认为在国际社会中采取中立立场。分析家们说，瑞士在国际政

新奥尔良还有一个很有特色的景点就是墓地，几乎所有street car所到之地都有，墓碑非常高大。有的对外开放，有的地方看上去阴森森的，不想拍照。因为这个地方在海岸线之下，早期法国人就不想再把死者埋在地下，建立了地上的墓碑。在网上找几张照片 感觉并不好，没想着多看这些。 在我们旅馆附近倒是有很好的风光，还有一个大赌场，在老虎机上小试牛刀，赚了100多刀，见好就收，给自己买了一条裙子。 现代化街道，购物中心 街头香蕉

在三天的时间里我们吃了两次这种新奥尔良的美食，类似盖浇饭。SEAFOOD TOUFE 海鲜盖浇饭。这种食物里有黄油，海鲜，面粉等成分，有的还有各种蔬菜，用当地的调料做成粘稠的卤。小龙虾卤是当地的特产。 这是我们较爱的油炸小龙虾尾盖浇饭（ACME Oyster House） 我们因为上午吃了早午餐，周一下午在Fleix 点了这几样小吃。乌龟汤，小龙虾盖浇饭和seafood Gumbo，当然少不了油炸小龙虾尾。 说起Gumbo，好像颜色深一些的打卤，理论上要比盖浇卤稠一点，但是好像区别不大，很多是海鲜鸡肉一起炖。 这样一大杯在Cajun Seafood店要$8.99，米饭就给一点。味道极浓，应该是很下饭的菜。

[楼主按] 这是今天的华语新闻， 很有趣， 又是排名！多伦多这些天正经历着今年较低温的寒冷， 所以这项排名我们并不是太在意， 但如果仔细看看排名比较的内容，我个人觉得还算是名符其实的：在生活质量大项中，其评价指标包括：就业市场，负担能力，经济稳定性，家庭友好，收入平等，政治稳定，安全以及公共服务质量，如医疗保健和教育系统等。 所以， 如下排名也算是众望所归：教育很好的三个国家分别为：英国，美国和加拿大。对女性很好的三个国家分别为：瑞典，丹麦和加拿大。退休最舒服三个国家分别为：新西兰，瑞士和澳大利亚。最有利于创业的三个国家分别为：泰国，印度和中国。********************************************************************《美国新闻与寰球报道》（US News & World Report）的年度全球理想国家排名榜新鲜出炉，加拿大在生活质量单项中排名首要，在整体排名，也就是理想国家排名中，加拿大名列第三，仅次于瑞士和日本。排在第四至第八位的分别是：德国，英国，瑞典，澳大利亚和美国：排在

在寒冷的2019年美国的首要个长周末，我们开始了说走就走的旅行。希望这样的生活在今后的空巢日子成为常态！坐落在密西西比河畔的路易斯安那州南部的新奥尔良（New Orleans）是我们说走就走生活的首要站。这个城市是吃喝玩乐的绝佳之地，同时又有很多盛名的博物馆，还有很多历史遗迹。2005年8月29日的Katrina 飓风，曾经给这个城市带来毁灭性的破坏。这个城市历史上曾经被法国和西班牙占据，早年间从非洲运送的黑奴在这里交易。这个城市融合着法国，西班牙，非洲和美国的文化。爵士乐和克里奥尔美食享有盛誉，如果你喜欢吃喝玩乐，三天度假这里确实是好去处。在长周末说走就走，而且赶上橄榄球半决赛的主场比赛（周日）使机票和旅馆的价格不菲。经过精心策划，我们稍微绕道休斯顿，而且晚一日之内返回，性价比变得非常高，而且周一我们躲过了新泽西入冬以来最寒冷的一日之内！一切安排都是那么美好。转机在休斯顿是一个不错的选择，德州的烧烤是我的较爱之一，在机场也能享受到这样的美食。整个机场的五个终端都在一个房檐下，溜达下来也走了一万多步，两个多小时的等待不成问题。

如今，出国留学已成热潮，而且还有越来越低龄之势。据统计，2009年至2015年间，从中国来加拿大读书的留学生中，18岁及19岁的学生持续减少，15岁至17岁的学生人数则增加到超过了三分之二！ ...... 这一数据表明，以中国高考成绩直接申请加拿大大学的人数很少，更多的人是选择在高中阶段出国读书，以加国高中毕业生的身份申请本地大学， 而这已成为目前中国家庭海外教育投资的一个主要趋势。为什么这么多家庭要把孩子送出国读高中？国外与国内的中学教育总归有什么不同而值得家长花钱投资甚至舍身陪读？有人说， 西方是素质教育，比我们累死累活的应试教育好。 那什么是素质呢？会弹钢琴会画画是不是表明素质很高？ 如果真是那样，孩子们根本没必要出国留学啊，留在家里练琴练画不是更方便吗？老实讲，在西方， 愿意去练琴练画的孩子还真不多，但西方的高中生大多要比国内的高

加拿大的大城市在吸引企业落户、创造工作机会方面一直成果显著。不过，现在找工作，到一些较小规模的城市反而更有利。据《赫芬顿邮报》报导，满地可银行（BMO）新近公布的2018年第4季度《劳动力市场报告》（labour market report card）显示，加拿大四大都市—— 多伦多、蒙特利尔、温哥华和卡尔加里，找工方面的排名平平。反而是位于多伦多西北部的小城市贵湖（Guelph），就业行情看好，失业率低至令人难以置信的2.3%。安省的基奇纳—— 滑铁卢、伦敦和彼得堡（Peterborough）就业表现上佳。满银经济师卡夫奇卡（Robert Kavcic）认为，这“体现了安省强大的服务及科技行业，以及大多伦多地区劳动力市场的溢出效应”。同样的事情似乎也发生在BC省。受益于温哥华的经济繁荣的“溢出效应”，阿伯茨福德（Abbotsford）、基洛纳（Kelowna）都在成为理想找工地。当然，大城市的众多优势是小城市不可相提并论的，只是一些较小城市近期的表现确实让人刮目相看。好消息还有，过去1年，加拿大的所有净就业增长都是全职工作，兼职工作持平。在全国许多地方，随着全职工作的增多，兼职工作在

加拿大广播公司的记者从联邦政府公共服务和政府采购部的内部简报中得知，议会悬挂的国旗免费寄给申请者的项目已经难以持续下去，应该做出改变，但部长却无视这一建议。加拿大议会大厦三座大楼上每个工作日都会悬挂新国旗，而替换下来的国旗则免费寄给申请的国民。此项目吸引了很多加拿大人申请。但现在积压的申请人太多，排队等待的时间过长。目前收到和平塔上较大国旗的人是在14年前， 即2005年提出的申请。而到去年10月底为止，申请和平塔国旗的人已达22，650人。 按照每年可以寄出248面国旗推算，排在收关的申请人，要等114年的时间。而申请议会大厦东配楼和西配楼旗帜的等候名单也排到了99年。 很显然，这大大超过了最健康的加拿大人的生命年限。根据加拿大统计局的资料，目前加拿大男性的平均寿命为80岁，女性平均寿命接近84岁。2016年收关一次人口普查时，全国超过100岁的人口仅有8,320名。去年7月，公共服务部负责国旗项目的办公室在给部长的简报中提出了这一问题， 并给出了几项改变建议，希望这个项目更合理， 能够持续下去。简报中说：“这个项目已经到了必须改变的关键时刻”。但直到现在，公共服务和政府采购部长卡拉

跟会做饭的人在一起应该是有口福的，尤其对于爱吃不爱做的人来说。红烧肉，包子和饺子应该属于家常便饭，但是仍然很多人不会做，或者做的不好吃。有人让我贴红烧肉做法，我说太简单，不用贴。用李锦记红烧汁加大料香叶生姜料酒，炖1-2小时就好了。后来我发现没有做出效果的，都是因为原料不对和时间火候没有掌握好。先说原料，红烧肉一定是硬肋部位很好，五花三层理想。我只有一次买到这种漂亮的肉。还有不要反复冻过的肉。我买的都是新鲜的肉。火候不对，有人觉得肥肉部位和皮软了就行，其实不然，一定要瘦肉软了才行。这个火候，把肥肉都熬成了油，红烧肉才香软而不腻。好吃的要分享，爱做饭的人最希望有人捧场，我上班的时候经常给同事带我做的饺子。大家都很开心。我走了，很多人会怀念我做的饺子。现在我教孩子用红烧肉交朋友！

在刚刚过去的周末，一个十八岁的沙特少女被困在泰国曼谷机场。她在推特上频频呼救，惊动了寰球各地的网友和好几个国家的政府。目前泰国政府已经允许联合国难民署官员与她见面。据一位一直与她保持联系的人权团体负责人说，加拿大驻泰国大使馆为此出了大力。这个名叫库侬（Rahaf Mohammed Al-Qunun）年仅18岁的沙特女孩上个周末利用和家人在科威特度假的机会逃走，原计划经曼谷飞往澳大利亚申请避难，但是在曼谷机场被接到她家人通知的泰国移民部门扣留。她被扣押在机场酒店等待遣返时在推特上呼救，引起了各国网友、联合国难民署和多个人权组织的关注。她表示自己受到父亲和哥哥等男性家族成员的虐待，如果被送回家更是会被处死。库侬通过社交媒体向外界求救。（UN News）但是库侬的家人很快发现了她的行踪，立刻和泰国方面取得联系。她到达曼谷后护照立刻被没收，她被关进机场的一家酒店，等待被遣返。她借助社交媒体发出求救信息，并把自己反锁在房间里，用家具顶住门。据悉她的父亲已来到曼谷。泰国政府很乐意提供合作，把她遣返回国。尽管她此前是否受到父兄虐待目前无法证实，但是根据沙特严格的男性监护人法规，库侬擅自出走属于大逆不

用这个标题纯属为了记日子，但是我还是认认真真的泡了腊八蒜，没准儿晚上再熬腊八粥。腊八蒜用来吃白菜猪肉馅儿的饺子应该是很多北方人的较爱。起码我家就有一个超爱这一口的。我更爱吃泡过蒜的香醋。 昨天晚上到朋友家Party，居然打牌打到后半夜。大概有20年没这么玩了！腊八遇到星期天，肯定是要出去吃的。2019有个心愿，吃遍新洲比较像样的中餐馆，之所以说像样的，是因为据当侨报记者的朋友说，我们新洲大大小小的中餐馆有1800多。这个数字让我吃了一惊。因为我们这一块儿真的是两只手都用不上就可以数过来。在Somerville的粤都是一个粤菜馆，非常正宗的粤菜馆。因为我到过广州深圳香港，还有从广州来的的朋友也都去过。粤都门脸和餐厅都不大，就餐环境欠缺豪华，但是服务和食物不会让你失望。早茶点心现做现卖，食材新鲜。喜欢粤菜的朋友，他们家的晚餐食谱也不会让你失望。当然有人会说，个人口味不同嘛，你认可的不一定就是好的，千万别低估了我们一帮人

星期三（1月9日）晚，加拿大总理特鲁多在BC省坎卢浦斯市的市民见面会上受到了劈头盖脑的质问和指责。提问者对他的不满主要集中在跨山输油管扩建项目和原住民和解问题上。几个小时前，他已经在去参加自由党募捐午餐时受到了输油管项目反对者的迎接。这是特鲁多本月全国巡访的首要站。资深政治评论人士格勒涅（ric Grenier）在CBC网站上撰文分析说，坎卢浦斯市所在的BC省将是今年十月大选的重要战场，无论是自由党要成功连任还是保守党要重新当政，都必须要赢得该省选民的支持。同时BC省也身处一些大选重要议题的漩涡。可以想见，在今后几个月里，该省民众将比任何时候都更经常地看到特鲁多和他的政敌在他们面前频频亮相。在其他省损失的议席要靠BC省补上。格勒涅认为，这次大选自由党在大西洋沿岸省份，安省和中部平原省份的议席可能都会不同程度地减少，只有在魁北克省可能有比上届大选更多的斩获。但是仅有一个魁省不足以保证自由党拥有组成多数政府所需的170个议席。在这种情况下，BC省的重要性就凸显出来了。你所在的省有多少众议院议席？加拿大议会众议院的338个议席按人口分配如下：在上一次大选中，BC省的四十多个议席有17个被自由

新年伊始，没有太多的事情。不远处开了一家川菜馆蜀美林。招呼一帮吃货朋友，去试试菜。新泽西的中餐馆大多聚集在南爱迪生的27号公路上。这个蜀美林在弗兰克林的27号路上。真希望是个不错的川菜馆！大家聚餐有个好去处。餐馆不大，很干净。吃货们点了几道典型的四川菜，结果发现都不太够味。好在几个油炸的菜不错。一道烤鱼端上来，尝一口就知道不是活杀鱼。一盘火爆腰花也觉得刀工和火候都没掌握好。这几个油炸的不错还有这道菜除了汤少一点还不错。大家诚恳提意见，厨师很认真听取意见。老板娘慷慨解囊赞助中文学校，给我们留下好印象。小两口创业不易，希望通过我们的宣传帮到这家餐馆！更希望他们的菜做的越来越好。