澳洲食品包装上居然藏着一个评级系统?!我被骗了5年?

来自:Australia News 0 0 2021-02-14

众所周知,澳洲人对食物健康有蜜汁执着。

超市里食品包装上很多都有表示健康程度的小星星。


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这是澳洲联邦政府在2014年引入「健康之星评级系统」(Health Star Rating),让消费者一目了然地比较同类型的食品。


只为应对越趋严重的肥胖问题!


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评分由0.5至5星不等。当中考虑的因素包括卡路里能量含量,及饱和脂肪、盐份、糖份等高风险成份。


以及膳食纤维、蛋白质、水果、蔬菜、坚果及豆类等所占成份比例。


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新算法引入


理论上,产品上标示的星级评分分数越高,食品则越为健康。


但其实这个评级系统饱受争议。


因为评分系统中并没有区分食物中本身含有的糖和添加糖


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因此评级系统引入了新的算法来打击含有更多添加糖分的食品。


在新的算法下,很多人喜爱的美禄,Uncle Tobys麦片都将从4星降到1.5星



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连小编较爱的豆奶和果干都会从5星下降一颗星。



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一时间不知道以后

还要不要买这两款产品了。


看了几个例子后,大家来猜猜以下

两个食物哪个更健康吧~


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