乡下生活(17)为三儿去买肉
来自:三涵妈妈 0 0 2020-06-12
自打三儿一月三号离家西海岸实习,我就没去过他最爱的Amish 农贸市场。昨天念叨要吃炖肉,西式的Stew。 不是红烧的也不是清炖的,是那种用红酒和西红柿酱加胡萝卜芹菜洋葱炖的一锅粥样的东西。我买了牛仔骨,让人家切成块,炖好,三儿用酸面包佐餐消灭很多。
去之前,到网上查了一下Amish人对疫情的态度,他们也把教堂和学校关了。那些盖房子,做木工的工人都不上工了。他们也不雇外面的司机了。在兰卡斯特县有500多阳性病例。Amish人也有两位数的病例。
进入店里,地上也标示着6尺距离,售货员都带着自制的布口罩,摊位前都在卖自制口罩,5刀一个。有意思的是口罩布料挺花哨,还有美国国旗图案,和他们的穿衣风格不符合。
家禽部,海鲜部都没涨价,牛肉都涨价了,牛尾从6.99涨到7.59。肋眼牛排涨了两刀变成16.99,但是还是比外边便宜。猪肉好像没涨太多,有意思的是五花肉都是带皮的。三儿不喜欢红烧,我就都白煮了,给老二带过去做回锅肉。
这是上次我给老二的不带皮的五花白煮肉,人家做的回锅肉
吃饭的地方,椅子都放到了桌子上,只有两个桌子供工作人员吃饭。付信用卡不用签字,我手里攥着消毒纸巾,一边刷卡一边擦拭,以防万一。
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