早早的我就备好食物，订好感恩节的火鸡。周日晚上8点到家，还是给两个小的一个老的一人做了一碗牛肉汤面。因为没有提前熬牛尾汤，只好用whole foods的牛肉汤。
晚上问好三个人的吃饭时间，有的吃早餐和晚餐，有的不吃早餐只吃午餐和晚餐，有的吃午餐，下午餐和夜宵。下班时间还不一样，我竭尽全力伺候每一位。自喻为养猪的！
一大早7点俺就上岗了。用面包机发面，剁鸡肉馅，准备午餐的包子。
准备了两批包子，同时冻起来给老大带着。
（点击图片，加入移民交流群）
（点击图片，加入移民交流群）
把牛尾汤炖好，又压了很多的面条。
（点击图片，加入移民交流群）
这次准备让孩子们试吃我做的猪蹄子。小时候他们拒绝吃这些，我感觉他们现在应该试一下。因为我卤的猪蹄很好吃 。结果还真受两个小的欢迎。说热的比凉的好吃，而且只吃上半部分。三儿建议我，卤好以后，再烤一下。
（点击图片，加入移民交流群）
这次又做了很多泡菜，非常受欢迎！孩子们大了口味会变的。
（点击图片，加入移民交流群）
竟然这个泡蒜大受欢迎。吃火锅，配面条，甚至吃火鸡也要这个泡菜。
（点击图片，加入移民交流群）
每次吃饭，孩子们都称赞我的好手艺，尤其是老二大赞火锅，回锅肉，蒜泥白肉，麻辣味的面条和水煮肉不用到外边吃，家里是最好的。
时间太短，三儿要求10天以后回来吃脆皮五花肉。
周三中午我去看房，采购，还要一大早准备好午餐给他们。
周四周五吃和火鸡有关的饭菜，孩子们有的帮我照顾客人，有的帮我做饭，其乐融融！
这是我订的现杀火鸡。火鸡的新鲜度直接关系到火鸡的味道。
（点击图片，加入移民交流群）
在试了很多方子以后，这个用盐和花椒炒香，涂抹在火鸡上的办法简单有效，问题是我抹的不匀，有的地方很咸，下次注意。
（点击图片，加入移民交流群）
洗干净火鸡，晾干，待盐变凉，抹椒盐。
（点击图片，加入移民交流群）
在车库里搁置一夜，这个大锅基本一年用一次
（点击图片，加入移民交流群）
第二天早晨洗掉盐和花椒
（点击图片，加入移民交流群）
晾干抹黄油，今年三儿让我用Chee，一种比黄油纯的牛油
（点击图片，加入移民交流群）
准备stuffing 填料。把火鸡内脏切碎和这几种菜一起炒，没有有刺激的成份。
（点击图片，加入移民交流群）
加米，做成菜饭
（点击图片，加入移民交流群）
塞到火鸡肚子里
（点击图片，加入移民交流群）
（点击图片，加入移民交流群）
装在烤袋里就可以烤了。
三儿同时做了苹果派，老二帮助削苹果，和土豆做土豆泥。
三儿做事最认真，不仅烤好派，在吃完火鸡，甜点时间，还给大家送到手上。每个人都很感动。
（点击图片，加入移民交流群）
（点击图片，加入移民交流群）
出炉的火鸡
（点击图片，加入移民交流群）
打开袋子
（点击图片，加入移民交流群）
和火鸡合个影
（点击图片，加入移民交流群）
掏stuffing，菜饭填料
（点击图片，加入移民交流群）
用汤汁做浇头
（点击图片，加入移民交流群）
火鸡肚子里的填料最受欢迎，大家总是吃不够，第二天，我把火鸡骨头炖汤，把肉切碎，加上蔬菜，又做了一锅菜饭。这样一只火鸡被吃个干净。
黑五，我忙里偷闲到店里给客户配钥匙，并且照张相片，马上要有房子上市，取个好彩头！
（点击图片，加入移民交流群）
今天要上市的房子
（点击图片，加入移民交流群）
说感恩节后的周日要下大雪，我们赶紧周六送他们回去，一路上连吃带喝的。
在Mall里逛
（点击图片，加入移民交流群）
回来吃pizza
（点击图片，加入移民交流群）
去时吃寿司
（点击图片，加入移民交流群）
回来时把三儿的东西拉回来大部分，因为他新年过后就去加州实习，不回学校了。
这一周把我累的够呛，但是那种和孩子们在一起的甜蜜，幸福时光是极其美好的。看着他们吃饭，和他们聊天，说圣诞节回来陪我打麻将。
还有这次回家三个人连吃带拿20个大石榴。每个石榴大约重750克，两个石榴剥700克的石榴籽。
（点击图片，加入移民交流群）
