猪肉价格突破历史新高，明年养猪的会增加吗？谁还愿意养猪？
猪肉价格能否回落到原来的水平不得而知，养殖专业户却有可能进一步洗牌分化。
一种是农民专业养殖户可能会减少，原因是他们把握不准市场的变化。虽然今年价格高涨，然而一旦扩大养殖规模，猪肉价格有回落的可能，这反而会影响到他们的收益。过去多年的经验表明，农民养殖户赚钱真的不太多，而且风险大。同时，由于环保越来越严格，再加赚钱风险高，原有养殖户不愿养殖的意愿越来越明显。
我们不能以今年猪肉价格上涨来衡量他们的养殖意愿，而是要综合长期来分析他们的收入、投资及风险，这才是比较客观公正的。
二是个体农民家庭养猪的几乎不存在。过去，在一些农村地区，农民家庭里会自己养猪，逢年过节会杀猪过年，而现在这种情况越来越少。
三是大资本介入后养殖规模更加专业、更科技，而且他们有自己独持的销售平台和渠道。以网易丁磊、京东为代表的互联网企业正在大手笔投入到专业养殖事业。
四是农业产业集团的养殖规模化、集约化、生态化特征显著。比如四川新希望集团，原本就是以农业产业化为主营业务，从农产品、食品、养殖、有机肥料、订单农业等，覆盖了整个生态链条。这种类型的企业未来在专业养殖方面的优势会日益明显。
由于中国国内的生猪产能减少，就不得不从国外进口生猪。根据数据显示，现在中国前三季度已经进口猪肉高达132.6万吨，同比增加了43.6%。
“打铁还需自身硬。”猪肉高价的问题解决还是要靠国内的生猪产能提高来解决。国家才会颁布相关政策法规，比如说提供技术、推出利好政策等等方法，都是为了提高生猪的产能，改变现状，从而让消费者“吃得起”猪肉。
但是远水解不了近渴，从猪仔到猪肉的周期来看，至少需要1.5年，因此在这波猪肉上涨的行情中，提前布局的大企业都能获益颇丰。
值得关注的是，被资本财团裹挟“互联网+养殖”或将成主流养殖，其中以网易和京东最为典型。
如今，网易掌舵人丁磊的第三家养猪场已经落户绍兴了。此前网易在浙江安吉和江西高安的两家养猪场已经正常运营了，这家养猪场将会分为3期建成，截止时间为2024年，到时候项目将会实现生猪总产能达到50万头。相比前两家养猪场，这家绍兴养猪场的规模更大，相信到时候给丁磊带来的利润也会更多。除了丁磊的网易味央保持世界先进的养殖水准，将猪肉生产与互联网相结合，走在时代的最前端，还有一家企业也是需要提及的。
11月20日，京东数字科技大会上，京东的新品牌“京东农牧”正式亮相。京东作为互联网的头部平台，保持较高的科技水平，就连养猪，也是要与科技挂钩的。
京东农牧发布了智能养殖的解决方案，通过这个方案就可以帮助大中型企业人工养殖成本降低30%以上，另外缩短出栏时间一周左右，如果整个养殖业都采用京东农牧的智能化养殖方案，那么中国的养殖业成本可以加降低500亿元。
目前中国每年的生猪出栏量为7亿头，占据全球55%的市场份额，但是中国的养猪饲料成本高于美国的1倍，人力成本超出美国的4倍。这源于传统养殖业由于分散，很难达到规模化经济；另外，人力为主要的养殖方式，就导致生猪的体能检测并不到位。而京东农牧的“互联网+养殖”方案就可以很好解决这些问题，打破养猪局限性。
网易、京东这些互联网的头部平台纷纷“入局”养殖业，代表着这个市场的未来前景比较乐观。所以坊间猜测不排除后期阿里巴巴、腾讯这些企业也会“跟风”进入养殖业。么未来智能化养殖将会取代传统的人工养殖，成为主流养殖方式，至于多久能够实现，以及未来有多大的商业价值，还需要我们拭目以待。
（信息来源：蓝科技2019-11-08）
