那年11月间的一日之内晚上,一位深交多年的朋友请我们一家人吃饭,地点选在长沙坡子街148号的“伍厚德堂”饭馆。
这是我是首要次涉足伍厚德堂。傍晚时分,天气寒凉,细雨菲菲。走近一看,这座四层西式洋楼与一般饭馆的建筑风格明显不同。修缮一新的伍厚德堂风格独具,浅灰色的外墙让老宅多了几分古朴幽静。这座在我眼里有点神秘的公馆在雨中增添了些许朦胧感, 门口还有座欧式小喷泉, 灯火通明,像是公馆里正在召开盛大的party. 一进门就看到一座湘绣屏风,栩栩如生,让我驻足良久。厅堂四周悬挂的字画、湘绣把我吸引住了,虽然有历史的沧桑感,但却让我顿生新鲜感。踩上屋子里的地板,虽然翻新过,但仍然感觉得到历史的印记。暗红色的木质楼梯七曲八折,挑花的窗棂为小院平增秀气。往里走去,假山、小花园、流水让人感觉远离尘嚣,进入了另外的寰球。外面是热热闹闹的坡子街,但一进入这里,就仿佛挡住了城市的喧嚣,有一种“闹中取静”的意境。我们的包厢定在“先锋厅”,看来这里的包厢是用长沙老地名命名的。包厢的墙壁上挂着一幅对联,“为道敢言能日损,著书何似观心贤”落款为谭延闿。但仔细一看,不像谭延闿的真迹。这位民国时期的湖南较高行政长官,也是民国四大书法家之一的大人物的字画属于国宝,应该收藏在博物馆或书画院之类的场所,不会在这里出现,这显然是模仿的。
听说这里的菜式都是长沙老湘菜,不由得让人期待。菜品上席后。看样子很精致,吃起来味道也不错。我们两家人边吃边聊,晚饭足足吃了一个多钟头。伍厚德堂,闹市中的一处清净地,在这里可以找到你老长沙的回忆,老长沙的菜,青花的瓷碗,穿着民国服装的服务员,湘剧,湘绣,还有臭豆腐和糖油粑粑。
据说,伍厚德堂建于1946年,建筑面积约1200平方米。位于原坡子街的制高点,是民国时期长沙四大钱庄之一“裕顺长钱庄”经理伍芷清的公馆。民国初年伍家来长沙经营,逐步起家,渐成富商。“厚德堂”取名于老子“上善若水,厚德载物”。
整栋建筑风格以西式为表,中式为本。其以天井分隔为前、中、后三部分,各部分以廻廊相连,这样的设计既利冬夏室温调节,又兼顾日夕采光通风,体现了当时建筑洋为中用的变化,堪称民国时期长沙民居的代表作之一。另辟有通江秘道,金库暗室,室口隐蔽,高宽各1米左右,暗道曲折,壁厚达70厘米。系长沙中西合璧富丽型民居代表作之一。公馆建在1米高的台基上,琉璃筒瓦,尖坡屋顶,砖木结构,粉墙围护。每层房屋数间,大小不一,分布各异,一、二层均设有会客大厅。老宅的后栋还有一露天小花园,有假山、花草、六角亭等。
这是目前长沙市保存最完好、最豪华的民国时期公馆式建筑的代表。2004年被列为长沙市重点文物保护建筑。
感谢朋友的盛情相邀,让我有机会认识“伍厚德堂”这样一所载有厚重的历史和深厚文化底蕴的饭馆。














