美食是点亮生命中美好瞬间的火把,是从低沉迷潭中挣脱的推手。美食从不应该让你众里寻她千百度,不需要踏破那锈迹斑斑的铁鞋,美食可以就这样出现在身边,只需收割。
现在就让我们一起来看看全寰球的小吃都长什么样子吧!
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肝酪这一食品在德国南部尤其流行,是由用盐腌渍过的牛肉,猪肉和培根肉制作而成,形状类似于块状面包。当地人喜欢用其制作肝酪三明治,做法是将切片的肝酪夹进白面包卷中,然后再加上甜芥末酱。
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这一小吃最早是由一名面包师用烘焙后剩下的边角料发明的,做法是两片烘焙过的薄面饼放在一起,中间涂抹上类似于焦糖的一种糖浆。
这个TRDLO,用中文解释就是捷克式肉桂卷。做起来不难,就是工序有些复杂。水、酵母、黄油、面粉、糖、肉桂粉和在一起揉成软硬适中的面团,发酵后搓成筷子粗细的长条缠在金属滚轴上形成一掌长度的筒形;撒上糖和肉桂粉后,将滚轴架在烤炉上慢慢烘烤。
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肉馅饼是澳大利亚和新西兰的标志性小吃。物如其名,这是一块夹着肉丁(或肉糜)和酱汁的手掌大小的馅饼。这一小吃还有夹着蘑菇,洋葱或芝士等数种做法。
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这是一种上面撒有芝麻的面包,通常会被制成圆形烘焙。希腊芝麻饼外酥内软,制作时往往会加入橄榄或羊乳酪。
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这一款深受丹麦人喜爱的小吃包含一片黄油黑麦面包(rugbrød),加上冷切肉片、鱼肉、芝士、酱料等一起食用,最上面有时候还会放上装饰用的菜料。
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这种开面三明治类似于西班牙的国宝级名菜Tapas,主要的区别在于这道菜会在面包的上面插上牙签。面包上面的配菜可谓是多种多样,无论是放上火腿还是虾,都可以成为美味。



































