2016年1月，我们在墨尔本逗留期间，去了一趟菲利普岛（Phillip island）。该岛以拥有世界最小体型的企鹅和海豹栖息地而成为著名的旅游观光景点。
菲利普岛原名斯纳普尔(Snapper)岛，1798年英国探险家巴斯(George Bass)曾抵达该岛。1801年格兰特(James Grant)上尉在此登陆后，改为格兰特岛。后来为了对新南威尔士的首任总督菲利普(Arthur Phillip)上校表示敬意而改为现名。
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该岛位于墨尔本东南124 公里的海上，南濒辽阔的巴斯海峡，它就像是一扇大门，扼守在海湾的入口处。该岛东西长约23公里，南北最宽处10公里，面积100平方公里，海拔最高处为110公尺，形状酷似海豚。岛上设有企鹅自然生态保护区、考拉保育中心、丘吉尔农庄以及诺比司中心，同时还有大片沙滩、湿地与林地等自然保护区。
菲利普岛人口非常少，主要的马路也就两条。街道两旁的柏树高大健壮，像一把把硕大雨伞撑向天空，宽大的树荫遮阳挡雨，墨绿色的树叶焕发蓬勃生机。当地人告诉我们，这是来自塞浦路斯的金叶子柏树，移植到岛上快一百年了。它们四季常青，坚韧不拔，充满了顽强的生命力。值得一提的是，小岛上竟然还有一个小小的社区图书馆。图书馆每天开放，公告板上贴了各种活动的告示和海报。图书馆有个不一般的业务，可以查询人们的祖先是什么时候搬来澳洲的，甚至坐的是什么船都能查到，一次查询收费80澳币。一些澳洲人对这个查询颇有兴趣。
那天的游览活动非常丰富，我们先后参观了巧克力工厂、鹈鹄争食、丘吉尔农庄的挤奶、剪羊毛、牧羊犬赶羊、甩鞭等项目；游览了考拉保育中心、游乐场；远观了海豹栖息地；最后是观看企鹅登陆归巢。
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菲利普岛巧克力工厂(The Phillip Island Chocolate Factory)也叫做潘尼巧克力世界(Pannys Amazing World of Chocolate)。Panny是一位为巧克力着迷的美食家，由他制作的巧克力，味道超过190种，在巧克力工厂的商店里可以买到，游客也可以免费品尝到各种美味巧克力，还有rocky roads蛋糕、土耳其点心和生姜等。我品赏到一种上等的比利时风味的手工巧克力，嚼下第一口就觉得味道不一般。我平时不大喜欢吃巧克力，以后也许会喜欢吃这玩艺了。
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走进菲利普岛巧克力工厂，就如同踏入了一个“巧克力朝圣地”。在这座圣地里，有一个巧克力“美术馆”值得一看。那里有一座堪称大師級的艺术画作----2米高的米盖朗基罗的巧克力大雕像、一座12000块巧克力镶嵌的贵妇人像，还有以模型火车接连的巧克力村庄模型。这是号称世界排名前三的巧克力博物馆。
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Pannys巧克力世界安排了一些与巧克力有关的极富想象力的体验活动，富有教育性和互动性。游客可以动手利用现场设备自己尝试制作巧克力并随意品赏，还可以玩游戏赢取巧克力。现场设置了震耳欲聋的巧克力瀑布、巧克力机、巧克力巨块（1000公斤重）、巧克力村庄等梦幻场景。
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每隔一分钟，巧克力瀑布便奔流一次。那块重达一吨的巧克力，给我留下深刻印象。透过玻璃窗可看到巧克力生产的流水线作业。现场有许多带按钮和拉杆的机器，还有许多技巧性的游戏。
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还有独特的用巧克力作画的装置，把你的作品用巧克力酱画出来，它们就会沿着传送带进入机器；还有巧克力写字机，规定在五秒钟之内用巧克力液写完字，随着传送带的前行，绘画或写字作品逐渐被烘干，可以直接吃，也可以带走。对于那些追求文化氛围的游客来说，这里有独特的巧克力艺廊；而对于充满好奇心的游客来说，这里则有你想要知道的一切关于巧克力的历史起源和生产制作知识。这里生产出来的巧克力形状各异，色彩斑斓，香味扑鼻，让人垂涎欲滴，流连忘返。巧克力厂除了可以观摩整个巧克力制作过程外，里面还包括一个巧克力雕塑美术馆，陈列着各式各样的雕塑作品。这里的一切看起来都是非常诱人。难怪，这个巧克力工厂成为人们游览菲利普岛的必看景点之一。
