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【婆在新西兰】龍婆教做零基础零失败美食- 蒜泥香葱鸡蛋

来自:龍婆活著 0 0 2017-04-11

哈哈~今天派对上,婆做的这份西式小食,看来很受欢迎哦。照片一发表,粉儿们都在问怎么做的?

好吧,材料公布如下:鸡蛋,盐,亨氏蒜泥蛋黄酱Garlic Aioli,细香葱Chive。

作法:先将生鸡蛋整个用冷水加热煮熟。剥去蛋壳。熟鸡蛋切半。部分细香葱切碎。挑出熟蛋黄入碗。碗中加少许盐,少许碎的细香葱,少许蒜泥蛋黄酱。搅拌均匀后,将蛋黄搅拌物用匙填入蛋白。最后在蛋黄上插两条细香葱作为装饰。

哈哈~就这么简单。零基础零失败的西式小食。老少皆宜。好吃不谢!(秘诀:鸡蛋和蒜泥蛋黄酱用走地鸡鸡蛋为佳。用冷水蛋鸡蛋不会爆裂。)

今天中午邀请了几位在内皮尔居住了20-30几年的广州大姐们来家聚餐,并介绍给来新西兰探亲的父母亲人们认识。

她们与婆的父母亲人年龄相仿,大家同声同气,畅所欲言,叙旧广州情,......广州的美食美女,校花村花,四处绽放。

哈哈~原来,各个都是会爬树的女人。

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