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在纽约超市出售的食品类基本上都免税，但是也有一些例外。像基本的民生食物丶农作物丶大部分家禽丶大部分食用鱼类丶各种做饭用的调料等都不收税；但像饮料丶瓶装水以及即食食物这类食品就要收税（Fotolia）
有一次跟两个朋友去超市，结完帐后两个朋友看着小票，发出不同的感叹，一位说：“难道这个超市免税吗？怎么我买的东西一点税都没收？”另一位却说：“这里税真是太贵了，买点吃的也收那么多税？”为什么同样在超市购物，会被如此差别对待？难道那个没被收税的朋友人品爆发，或结账时扫码机器坏了？
后来我看了看两人的购物篮，发现了原因，没被收税的朋友，购物篮里都是蔬菜丶水果丶牛奶丶鸡蛋丶生肉等食品，而那位被收税的朋友，购物篮里净是梅干丶小饼干丶饮料等各种小零食，连买的爆米花都是巧克力味的。
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纽约针对超市里不同商品，收取不一样的税率。被差别对待的背后，其实是美国税制民生理念的体现。（Fotolia）
纽约针对超市里不同东西，收的税完全不一样，哪些东西需付税，哪些不需要呢？请看下列表格（因篇幅限制，只列举了部分，详细列表请查阅纽约州财政局）：
表1 不需要收取销售税的食品
新鲜丶冷冻丶罐装或者真空包装的水果和蔬菜
乳制品
鸡蛋
肉类丶家禽丶鱼类
各类烹调原料（如糖丶盐丶香料丶大米丶面粉丶料理酒丶糖浆）以及油
果汁（果汁含量在70%以上的）
家庭装的冰淇淋冰棒等
烘培类制品，包括面包丶面包卷丶甜甜圈丶蛋糕和馅饼
零食，如薯片丶Pretzels，爆米花和玉米片（但是，如果有糖衣丶巧克力涂层，那么它们得纳税）
烘焙配料，包括烘焙巧克力
燕麦片和谷物棒
干果，包括葡萄干和CraisinsR商标的（但是，如果有糖衣丶巧克力涂层，就要交税）
坚果，不包括蜜饯丶巧克力或糖果涂层
食品着色剂丶食品防腐剂和甜味剂
婴儿食品
糖果
表2 需要收取销售税的食品
含有酒精类的饮料（葡萄酒丶啤酒丶甜点酒等）
碳酸或者含有咖啡因的功能性饮料丶果汁
瓶装水丶矿泉水
罐装坚果丶果干等
单独包装的冰淇淋冰棒等
可即食的烹调类食品（烤鸡）
切片的奶酪丶冷盘肉丶水果
宠物食品
表3 非食品类的免税物品
超市出售的保健品尿布药品家用的医疗设备或用品报纸丶杂志和其它期刊假肢丶辅助器械丶助听器和眼镜洗衣和干洗服务补鞋服务修补或制造衣服丶鞋类的材料用品兽医医疗服务
但也有些即便是单价在110美元以下，也不能减免销售税的物品，包括珠宝丶手表丶发饰丶手袋丶非处方太阳镜丶雨伞丶租用正装丶运动器材（垫子丶头盔丶滑冰鞋等）丶钱包丶缝纫配件丶宠物或娃娃衣服等。
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在纽约的纳税规定中，还详细列举了加工和未加工丶大包装和小包装丶散装和精装的区别（Fotolia）
总的来说，在纽约超市出售的食品类都是免税的，但是也有一些例外。像基本的民生食物（例如牛奶丶面包丶鸡蛋丶蔬菜）丶农作物（例如谷物粮食）丶大部分家禽丶大部分食用鱼类丶各种做饭用的调料等都不收税；但像饮料丶瓶装水以及即食食物这类食品就要被收税了。
在纽约的纳税规定中，还详细列举了加工和未加工的区别。比如香蕉，如果你买一大捆，那么可以免税，但是如果你买一根，那你就需要付费。同样的，买冷冻的披萨丶热狗丶鸡翅都不会被纳税，但一旦加热后，你就必须为此纳税。
而且那些大容量的家庭装冰淇淋丶蛋糕丶以及散装薯片坚果被认为是做饭原材料的食品都是免税的，节省的朋友，可以买这些代替那些带有包装的食品以达到省税的目的。
像开篇提到的两位朋友，喜欢自己在家做饭的朋友，因为买的都是原材料，没有被收税，而另一位基本都在外面吃饭的朋友，由于在超市买的都是零食类食品，所以就被收了税。看来，在纽约自己做饭不仅经济健康，还可享受政府免税的福利，那些经常在外面吃的小伙伴是不是已经心动，想在家自己做饭呢？
除了食品外，纽约市还有些物品是不用纳税或有纳税优惠的。比如单件衣服或鞋类售价低于110美元可以不征收销售税。但是价值110美元以上的衣服或鞋类都要征收8.875%的销售税。
而且消费税是按商品逐件计算丶而非累计核算，所以如果你一次购买两件或两件以上衣服，总值超过110美元，它仍然是按照单件的价值是否超过110美元的限制进行销售税核算。
