你幻想的美国生活是什么样的？蓝天白云、豪车洋房？红酒牛排、穿着晚礼服、操着满口英文？NO!NO!NO!那是007的生活、那是上东区名媛的生活，跟我们外来的普通大众一点儿关系都没有。
有句话叫做：你只是上班下班开车路过美国！虽然是句玩笑话，但也能很好地反映出华人在美国的生活状态。
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我们20几岁才出国的华人主妇，（这里我指的是一般普通的华人，不包括那些特别爱结交老外、一心想进所谓的主流社会的华人。）买菜一般去的是华人超市、聚会一般去的是华人家庭、教会一般去的是华人教会、私下更容易和华人结交朋友。以前好歹还能在百货商店找导购练练口语，现在好了，中国人有钱的名声在外，各个百货商店专柜基本都有中文导购、连shopping练口语的机会都给剥夺了。
你以为你去美国生活几年就能练就一口标准的美语，你以为去了美国你进的是新东方？其实你顶多进了个新东方厨师培训学校！
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所以到了美国，练就的最大的一项技能不是英语，而是——厨艺啊亲！20几年的中国胃，实在吃不惯西餐啊！
我有一个关系不错的华人主妇朋友，比我们早去美国两个月，我第一次去她家做客的时候，端上来的汤，啧啧啧！清一色丸子，肉丸、鱼丸、虾丸、蹭蹭蹭地往里放，最后汤上还漂了几根青菜，难以下咽。那都是被国内的伙食宠的啊！再看看现在，毫不夸张地说，已经是专业级别的了，中餐、西餐、东南亚菜、甜品，都不在话下。一个人就能办个几十个人的party！
估计看我这篇文章的主妇朋友，肯定是心有戚戚焉！到了国外，谁还不能学两手呢！天天看着国内朋友圈里的人吃香的喝辣的，咱也不能太亏待了自己。一到谁家办个party，每家带一两个菜去救济，那拿出来的都是个顶个的色香味俱全啊！
当年我们刚去西雅图的时候，西雅图才一个华人超市、中国餐馆也是少得可怜。再看看现在华人超市大大小小好几个、日本、韩国超市也开了好几家。多么好的天然条件，当然不能错过练厨艺的好机会。每周去趟超市采购食材，也是美国家庭生活的大事情啊！
就拿我自己来说吧，出国以前，我在国内一线城市的电视台工作，朝九晚五。下了班就跟老公去公婆家混吃混喝，连厨房都不用进，几乎是十指不沾阳春水。
跟着老公到了美国，从一开始在美国超市买3块多美金的豆腐，只能回来涮火锅，到后来开始琢磨番茄炒蛋、琢磨水煮鱼、琢磨着点心西餐，现在也能做得一手好菜了。
其实说起来，每个在美国生活的主妇都有一把把“说多了都是泪”的心酸往事，谁都是为了给家庭带来更好的生活，努力地在厨房里奋战着。
虽然我已经回到了“很脏很乱很快活”的中国，现在下厨仅仅是为了快乐，但我祝福各位在美国的姐妹们！（内容来源网络）
