疫情蔓延，大家尽量居家。闲暇时间可以做一些力所能及的活计。既省钱又有成就感。先说说房子外边最常见的两个问题：房子外表，院子里的栅栏，Deck和石板台阶，石板路长了青苔，或者变得很脏，这时候需要冲洗。有一种高压水枪就可以做这样的事情。冲洗一个房子雇人需要600美金左右，而自己买一个不错的水泵也就300美金左右，还可以重复使用。这个是Costco卖的，买一个可以成为大家的玩具冲洗栅栏不是什么技术活，而且还好玩。大人小孩都可以做。还有院子周围的树木灌木，也要及时修整，不能长得太高太密或者没有形状的泛滥。找工人来干就是这样的。他们用电锯切割一番。而自己完全可以买一个工具，自己干。下面这个锯不到40美金戴好眼镜，手套等防护用品，给周围的树木剃个头。一回生二回熟，干多了就会做的好！希望有庭院的朋友不要任你院子里的树木疯长，要时常修理。很多人家窗下的灌木因为不打理都遮住了窗户。还有门两边的树枝甚至挡住去路。雇人干活自然好，但是自己动手更有成就感，而且随时整理，不需预约。下周日父亲节，没有买礼物的赶紧招呼吧！

自打三儿一月三号离家西海岸实习，我就没去过他最爱的Amish 农贸市场。昨天念叨要吃炖肉，西式的Stew。 不是红烧的也不是清炖的，是那种用红酒和西红柿酱加胡萝卜芹菜洋葱炖的一锅粥样的东西。我买了牛仔骨，让人家切成块，炖好，三儿用酸面包佐餐消灭很多。 周四中午去的店里，人不多。往常买肉我都只买一周的，这次照着一个月的买。 去之前，到网上查了一下Amish人对疫情的态度，他们也把教堂和学校关了。那些盖房子，做木工的工人都不上工了。他们也不雇外面的司机了。在兰卡斯特县有500多阳性病例。Amish人也有两位数的病例。 进入店里，地上也标示着6尺距离，售货员都带着自制的布口罩，摊位前都在卖自制口罩，5刀一个。有意思的是口罩布料挺花哨，还有美国国旗图案，和他们的穿衣风格不符合。 家禽部，海鲜部都没涨价，牛肉都涨价了，牛尾从6.99涨到7.59。肋眼牛排涨了两刀变成16.99，但是还是比外边便宜。猪肉好像没涨太多，有意思的是五花肉都是带皮的。三儿不喜欢红烧，我

也许是疫情耽误了大家看房买房，我代理的两个房子刚一上市，就有人要去看房子。这次我雇佣了专业摄影师来拍照。结果是一家喜欢一家愁。实际上，专业摄影师的作品也并不是人人喜欢。 这些日子听很多同事在抢房子，一个装修有品位的房子人见人爱，价钱合适就会有人多出钱来抢。所以在这里告诉朋友们要装修房子，把自己住的房子装的漂亮，不仅自己可以享受而且卖的时候又快,价又高。那种"装修的再好卖不出价钱的"说法是不对的。房子在房市低迷时卖的快也是省下贷款利率和地税的支付。在房市火爆的时候价钱自然就上去了。 房子的内装修从样子到材料基本上是十年一个流行趋势，人们买房子都愿意买装修好的房子，拎包入住。 下面是我代理的房子，43 Arnold dr Princeton Junction NJ, 离去纽约的火车站1.5迈，走路可以去火车站。学区一流，房子的后院有游泳池，主人把后院打造的像一个度假酒店。在这一带的房子都是70多万，我们报价低于周围的房子，为的是吸引更多的人来看。房子是80年中末期的现代简约风格，房间大，采光好。外墙是木质的。内装修也是简约风。主人把黑色

由于新冠肺炎的影响，加拿大从3月15日开始了全国停摆封城阻疫情的工作，持续到今天，疫情没有得到很大的遏制，加拿大大部分地区仍然没有复工复学。疫情最严重的魁北克省蒙特利尔的多所大学：麦吉尔大学 （McGill University）、蒙特利尔大学（Universit de Montral）包括其附属学校 cole Polytechnique 和商学院 HEC 的学生，康考迪亚（Concordia University）和魁北克大学的蒙特利尔分校（UQAM），因新冠疫情影响为了保证校园的卫生安全，先后宣布今年秋季学期的大部分课程将在网上授课。做实验、使用教学实验室以及一些工作室的项目可以在校园内进行，前提是能够采取适当的卫生安全措施，而且将减少同时参加的人数，大家轮流。还有一些无法远程提供的课程，校方正在进行进一步确认。与此同时，加拿大移民局也给出了相应的政策支持。在线课程不会影响留学生的毕业工签申请。同时移民局还给留学生提供了一系列的优惠政策。关于签证或者移民的问题，可以关注我的公众号“加国in生活”也可以加微信2272326333详聊。1.持学签或者已经获批学签的留学生，但是由于旅行限

（原文发布于笔者公众号“TouchCanada 探奇加拿大”）一最近整个北美都被美国黑人GF死亡事件弄得好不安宁。上周六，我遛狗刚进门，只听小妞突然冲下楼来喊道："我想去游行！我想去！"什么？我懵了 ...... 她叽叽喳喳地说了一大串，我才听清她是想去多伦多市中心参加声援美国的游行抗议活动。我第一反应是："你想跟谁去？"（其实我知道那时候游行已经快结束了）小妞说："暂时不知道，别问那么多！等我先联系她们！"......小妞才不到十四岁，一个八年级的小女生，就要伙同小朋友一起去游行？为何游行？抗议什么？她们懂吗？而且，这不还在疫情隔离期吗？继美国明州事件之后，不仅美国很多城市掀起了游行示威浪潮，抗议的声浪也传到了加拿大，巴西，澳大利亚，新西兰，以及欧洲等国家。一时间，欧美各地在仍属于疫情控制期的状态下，一波一波的游行浪潮此起彼伏，人们戴着口罩就纷纷上街抗议了。而在多伦多，人们游行除了为声援美国，还有另一个原因就是，几天前多伦多的一幢公寓楼发生家庭纠纷，警方接报后赶到大楼处理，但29岁的黑人女子Regis 从阳台坠落身亡 ...

美国黑人弗洛伊德的死在美国掀起了大规模的示威游行，我们这个小镇也不例外。上周末是普林斯顿镇上的游行。街上的百年老店把橱窗里的首饰和手表都收了起来，还有警察站岗。我们小镇就温和多了。今天出门在车上正好看到这一幕，都是年轻人，他们站在路边高举手中的牌子，有些司机鸣笛致意。天气很热，戴着口罩更热。我们小镇没什么黑人，示威者基本都是白人。

疫情依然在蔓延，上班的还要至少在家里待到7月中。电视里的新冠数字在下降，不过已经没人关心了。该得的都得了，剩下的就是得了也不怕的。 到处都是游行骚乱的报道，全世界都一样，闹着闹着就失控，只不过是政府的手段不一样。打击暴力是没有问题的，那些打砸抢的人这次没得到惩罚今后一定不会躲过。 对于我们乡下的老百姓依然过着平静的生活。早晨起来，看看夜里经历雷雨的小菜园，发现小苗苗们都很高兴，而且又长出了一个新叶。 在屋里育苗因为温度也不高，都没长出来，天气热了直接在地里撒种就会发现惊喜。种子是先长根，后发芽，我有时着急挖开看看，发现种子在往地里扎根，怪不得小苗不怕风吹日晒，因为根基扎得深。 前些日子闹菜荒，人们都把根留起来，泡在水里，长出叶子再种到地里。开始我只要看到有叶子就种到地里，结果很多芹菜都烂掉了。后来我发现即使泡在水里的根必须长出新的根须才能种到地里。看看这颗圆白菜的根一下子要出三个圆白菜的样子。 我又种了一个根，好像要出4个的样子

加拿大一向是个温情平和的国家，一般很少占据国际舆论资源。但最近全球风云变幻，中外关系成为网议热点，加拿大也不例外。具体事件就不重复了。有人说加拿大“好傻”，果真如此吗？加拿大到底是个怎样的国家？为什么她能诞生一个中国人崇敬的“白求恩大夫”？为什么她能成为世界上最大的移民国？为什么她能以区区三千多万人口而成为西方七大工业国之一？为什么她紧邻资本主义美国却能成为“社会主义”福利国家？为什么美国是文化“大熔炉”而她能以“马赛克”式多元文化而骄傲？为什么她能吸引世界各地的留学生？为什么她总在国际事务中扮演协调和疗伤的善良角色？......是的，因为她有很“傻”的价值观。一个国家，始终坚守价值底线可以说是一种“国品”，而加拿大就是这样一个有“国品”的国家。也许因为和美国相邻，很多人以为加拿大就是一个安静版的美国。其实不是。绝对不是。两年前，我有个博士亲戚来加拿大做了一年的访问学者。临回国之前，他非常感概地说：加拿大和美国太不相同了！真的！我回去以后得好好做做“科普”！加拿大和美国的不同，三天三夜都讲不完。而加拿大和中国的关系又如何？我们小时候语文课本里那些“不远万里” “友谊常青”之

疫情蔓延，人们宅在家里拼厨艺，其中炸油条最受欢迎。打开油管，炸油条的视频不计其数，各种配方都有，我试了酵母版的，泡打粉小苏打版的，加鸡蛋不加鸡蛋的，我没试过加牛奶的，我家有18年不喝牛奶了。 最后发现这做油条不仅是配方还要看揉面的手法，还有油温的控制。好友发了个三揉三饧的发面技术，当然也是来自油管的视频。昨晚试了一下，今早就炸出了有大泡泡的油条。当然油温也是关键。 做饭有人不喜欢中餐食谱的少许描述，其实我不喜欢烘培的一板一眼。我很少烤蛋糕，因为我发现用料和容器都要合适才有好的样子，而我就喜欢大概其。有人总是讥讽我做饭的重复性太差，我的理论是好吃就行，为啥都要一样？ 我爱做饭，是因为看大家享受我的成果。我家老大就对做饭很不感兴趣，他说忙活半天，都被吃掉了太浪费时间。他说更喜欢花时间做一些能保存下来的事情。 这个世界之所以精彩就是多样化，有爱吃的就有爱做的。尽管食物吃掉了，但是过程很享受，尤其是被人喜爱更加满足！

5/30, 周六，晴空万里。 老大按计划租车回波士顿，在家里工作了65天。我准备了包子给他和老二，希望他们少做几顿饭。 下午3点半，2020年最振奋的消息传来，打破疫情的影响，马斯克改写航天历史。一切都按照计划有条不紊的执行。这个狂人又一次证明了他的超人能力！ 一龙冲天，人类征服了太空，却对肉眼看不见的病毒无奈。无论大事小情在这个世界上发生，老百姓还得考虑吃喝拉撒。上一张我家后院的照片，疫情期间的成绩单还有油条

最近电视里有很多打砸抢的负面新闻，种族歧视的行为言论也多了起来，但是整个社会的舆论是正面的。那个在纽约中央公园不拴狗的女人，因为反应过激报警说一个黑人要伤害她，结果不但被雇佣公司解雇还要负刑事责任。那个伤害黑人的警察也被定罪。毕竟美国是法制社会！ 为了避免那些冲突的场面，作为华人还应该择邻而居，住在包容的社区。 美国的东海岸，相对来说比较开放，各种族裔比例相对均衡，人们受教育的程度也很高。但是总是有区域的划分，一般来说和居民的财富挂钩。

孩子因疫情留在加拿大？别担心，他们可以过得很安心很充实的！因疫情而纠结放弃留学？大可不必！加拿大很安全，而且一如既往欢迎你！进入五月初夏，加拿大的疫情也走出低谷，多个省份已经解禁而逐步进入经济重启。虽然学校仍然关闭，但商场，图书馆和公园等公共场所也将有条件开放。总的来讲，加拿大的疫情管控还算得力，民生并没受太大影响，之前没有完全停摆的社会运转也在逐步恢复之中。据中国外交部副部长马朝旭透露，疫情肆虐欧美期间，中国仍有约142万留学生留在海外，其中加拿大就有约23万，美国有41万，英国约22万......对于加拿大而言，留学生已成为加国社会的重要组成部分，除了为加拿大带来巨大的经济收益，更重要的是，留学生也是未来加拿大移民/永久居民的优秀候选人。所以加拿大政府先后出台了多项政策，以帮助受疫情影响的留学生解决生活，学业，签证及毕业实习等问题。而近日，又有两项贴心措施对留学生特别有利，我们暂且称之为疫情新政吧，主要包括两个方面：疫情网课工签资格和超万个暑期工机会。工签，即留学生在加拿大大学毕业后可获得两至三年的工作签证，而在此期间找到工作并就职一年之后就可申请移民 --

国殇节的前一天5/24，三儿回家了！从闹疫情，三儿实习的公司就有阳性病例，在家上班。他租住的房子离公司很近，为的是上下班方便，没用两个月就家里蹲了。开始说6/1回公司，前两天又推迟到8/1，再待下去没有意义了，回家上班就行了。爸爸给三儿买了头等舱的机票，大哥哥开车到机场迎接，两个人乖乖的都带着口罩。回家以后，三儿直接回自己屋子隔离。待遇比大哥好，不用住地下室。 我们北方人迎来送往有句俗话是"送行的饺子接风的面"。遵照这句话不用发愁吃什么。三儿吃面条喜欢吃醒过的面，有弹性，老二喜欢压制的硬面。我给三儿做拉面，和面要硬，醒的时间要长，我用的高筋面粉，面拉的很长都不断。牛肉汤早就炖好了，浇在面上，四个人把四杯面吃的一点不剩。面擀成半厘米的片片，醒2小时以上。用保鲜膜盖好，放不放油都没关系。面筋很好，抻拉不断三儿吃饭要求高，四个多月以来都是自己做饭，在whole foods买食材。昨晚我赶紧下单，今天早晨9点就到了。人们已经习惯这种生活方式，一切都捋顺了。比自己去买都方便！在Costco下单买小西红柿和彩椒，俩小时就送来了。隔离的日子很不方便，

疫情蔓延，家里蹲没事儿找事儿做，搜肠刮肚想起自己小时候就会的编织，小时候做这个就是为了给自己织一件毛衣毛裤，一副手套甚至袜子。为了省钱，也为了追时髦。那时候为了一个花样，要自己去画。先画出小格子，再打叉画圈的，不像现在打印机复印机很容易就做到了。 经常追在巧手姑娘后面学艺。后来身边的人又有了钩针，钩针的来源主要是在工厂工作的车工给做的，是要用废角料干的私货。要得到一个钩针得搭很多人情。那些大姑娘们有人巴结，很容易得到一个，而我一个小姑娘就得巴结大哥哥给做一个，现在回想起来都觉得囧。再后来钩针都嵌在一个鱼形的有机玻璃上，握着舒适，也很好看，很高档的样子。遗憾的是我从来也没得到过那样的钩针。 除了织毛衣钩桌布，我还会织渔网，是织网能手。小小年纪一边上学一边织网挣工分。之所以现在闲不住都是小时候劳作惯了。我是大队妇女生产

新泽西的天气终于有点春夏的迹象。温度升上来了，地里的苗开始往上蹿了。自打种了菜就盼着每天下两小时的雨，然后艳阳高照。 早晨起来第一件事就是去菜园子转转，培培土浇浇水。某人说我是三分钟热度，其实没事儿干，伺候菜园子就是正事。 我特别羡慕那些后院生机勃勃，一派丰收景象的房主。当然一分劳动一分收获，自己干了才知道搭钱出力的滋味。 我的这片小菜园朝南，在房子的侧面，对着小区里的马路，为了美观不用铁丝网而是用了这个白色的栅栏。到时候再安一个拉门。有一个手巧的老公是人生一大幸事，万事不操心，只想点子就行。我家的房子在小区的正中央，周围都没有种菜的，还没有发现有鹿过来，我在靠外边的地方种了韭菜，蒜和小葱，这样动物就不会靠近了。我种菜是最初级的水平，从视频上学一点。眼巴巴的盼着出苗。我喜欢碧绿的菜叶。这两天追了一个2006年拍的电视剧《天道》王志文和左小青联袂主演。看后久久不能平静，有句话说到心坎上：“别人说给你的不算是你的，只有自己悟到的才是自己的。”干什么事都一样，可学的东西很多，不亲手实践，反复琢磨都不会成为自己的。这个电视剧应该

今年的生日因为疫情的蔓延，只能在家里庆祝了。犒劳自己好吃的应该是小时候爱吃的。我在海边长大的，自然爱吃海货。龙虾虽然经常吃，美国的龙虾不贵，最近因为疫情，8只龙虾连运费才60多美元。但是大一点的龙虾价钱就不菲了。3到3.5磅的要50多刀一只。这样大的龙虾要长7-8年。味道大小没什么区别，小的可能更鲜嫩，主要是这龙虾看上去好玩，照相就更好看了！一年吃一次大龙虾也不算奢侈，买一个鲜奶油蛋糕也要这个价钱。从在网上订购，安排好送货日期，摆拍照相，到喝酒吃龙虾这个过程也挺享受！送货很准时，从缅因州送过来的这种头天捞上来的龙虾比从店里买的好吃一个龙虾一尺多长很有活力，一只手按不住煮龙虾有讲究，用盐水煮。烧开之后再下锅，根据大小煮不同的时间。3磅的要煮25分钟红火的日子！

老大昨天自费去检查新冠病毒抗体，130刀，到一个检测中心去抽血，今天得到结果是阴性，非常的失望。本来都计划好了要是有了抗体就可以坐飞机了。 三月初，他去皮科诊所，整个诊所的医生都不在乎，没人带口罩。那个医生咳嗽，他女儿的同学家里人还有新冠阳性病人。老大在波士顿坐公共交通，而且感觉自己得了感冒。回家时严格隔离自己近三周。他自觉有时还有一点后遗症。今天结果出来才知道原来的不适和病毒没有关系。 做贷款的朋友讲了一个故事，三月初，有一个房屋估价师去一个卖家做房屋评估。当时还不实行戴口罩。他看见房主人全副武装带着口罩手套，以为主人有病。回家以后就感到自己被传染了，整天卧床不起，也不出估价报告，说自己得病了。半死不活的状态，医生破例给他做了检测，结果阴性。他很不好意思的说自己得了精神新冠肺炎。 疫情仍然蔓延，没有一点改善。现在都懒得去看和病毒有关的新闻。家里蹲成了生活常态。加州的公立大学已经宣布秋季继续远程教学。其他学校会在下个月陆续做出既决定。个人来讲，对待病毒战术上重视，战略上藐视。尽量避免接触外界，该做的事情还是要做，戴口罩手套出门。病毒猖狂但是我们

五月应该是一年中最好的季节，有很多的节日，还有我的生日。今年的五月，天气非常的怪，上周末的温度都到了历史最低点，夜里到了冰点，而且新泽西小面积短时间的飞雪花，今天又下了2分钟的冰雹。 疫情仍然在蔓延，电视里的新闻不容乐观，仍然有很多人没有饭吃，需要社会上的支持。我真搞不懂，政府发那么多的钱为啥还没有钱买吃的。宅家令已经发布51天了，我已经习惯了目前的生活方式。快递已经恢复正常，不想出门买东西，在Whole Foods和Costco很容易就找到送货时间。whole foods猪肉馅限购2磅，没有涨价。网上什么都有，价钱有点高。今天看到Next door上有一老美在抱怨网上酵母贵三倍，再贵也就十几刀，我买了一磅16刀，可以用一年，有时人就是想不开。 宅家就得做饭，每天吃什么确实是一个挑战。中餐馆相继开张外卖。老大吃