悉尼作为澳大利亚最大的城市，自然风景非常优美。在飞机上可以看到一条长长的金色链从海港的两端延伸出去，旁边点缀着绿色的丛林和大海。悉尼拥有70多个迷人的海滩，这些海滩不仅是当地民众的休闲首选，也是外地游客度假的最佳地方。 那天，我们一家人到Dee Why海滩游玩。这是一个美丽的半野生沙海滩，位于悉尼的北部海岸，距离悉尼中心商业区有18公里。周边有一些自然保护区，生长着很多野生鸟类。Dee why海滩比起悉尼其他海滩来说，人不太拥挤，而且大部分都是当地人。 邻近海滩的一条小街，开设了许多餐馆和咖啡店，大多以美味海鲜和当地招牌菜招揽客人。我们选择了一家叫seabar 的餐厅，女儿点了印度奶茶和几种小吃。一家人一边品尝爽口的点心，一边享受海风轻柔的吹拂，非常惬意。 吃完午餐，我们朝海边走去。在dee why海滩公园醒目位置竖立着一块白色石碑，阳光照耀下闪闪发光。上面刻写着海滩救生和冲浪俱

转基因食物诞生以来，国际上曾经发生多起纷争，其中，影响较大的有普斯泰（Pusztai）事件、帝王蝶（Monarch butterfly）事件、加拿大“转基因油菜超级杂草”事件、墨西哥玉米事件、巴西坚果事件和欧洲转基因玉米争议事件等，国内一些反对转基因食物的人士喜欢拿国外发生的几起转基因安全争议事件说事，他们在引述这几起事件时，常常采取断章取义，甚至歪曲造假的手段，一些不明真相的媒体也跟着进行歪曲性报道，对人们正确认知转基因产品产生很大的负面影响。那么，国外发生的这几起转基因安全争议事件的真相是什么？华中农业大学几位专业人士曾经在《百名专家谈转基因》发表文章，以实事求是的态度对这些事件进行了剖析。虽然过了几年，但文章仍值得一读。下面是他们对这几起争议事件的分析。一、普斯泰（Pusztai）事件1998年秋，英国苏格兰Rowett研究所的普斯泰（Arpad Pusztai）在英国电视台发表讲话，声称他用转雪花莲凝集素基因的马铃薯喂大鼠，大鼠食用后“体重和器官重量严重减轻，免疫系统受到破坏”。此事引起轰动，从此引发了国际上对转基因作物安全性的争论。绿色和平组织、地球之友等反生物技

旅居悉尼不久，我们常到TAFE听课。有一次，我们听了一次别开生面的野生动物保护知识讲座。悉尼野生动物保护协会的志愿者给我们介绍了悉尼野生动物的种类、分布、习性等常识，讲解了遇到这些动物如何保护和处置的方法。这些内容是到澳洲旅行或居住的人们所关心的问题。 据介绍，悉尼市区和周边生存有大量的野生哺乳类动物、爬行动物、两栖动物和鸟类。其特有动物有袋鼠(kangaroo)、考拉(koala)、毛鼻袋熊（Wombats）、猫熊负鼠（ringtail possum）、刷尾负鼠（brushtail possum）、针鼹（echidna）、东方侏儒负鼠（Eastern pygmy possum）、袋狸（bandicoot）、蜜袋鼯（sugar glider）和长颈龟（long necked turtle）等。人们走在森林里、开车在公路上甚至在家里，都经常会遭遇这些可爱的动物。 如何与动物和谐相处，是人类面临的共同问题。主讲人介绍了在野外、在家里、在公路上或在

那天，我们到一个朋友家作客。餐后，我们到距朋友住处不远的罗宾逊夫人海滩（Lady Robinsons Beach）漫步。 走在罗宾逊夫人海滩的人行道上，一边是人车如潮的街市，一边是碧波万顷的大海。举目四望，繁忙景象与休闲活动并存，自然景观与人文痕迹共现。 朝北看去，悉尼机场紧邻海湾，繁忙的跑道上，一架架起降的飞机紧接不断。机场东侧有一个始建于1930年的大湾港，为悉尼最大的集装箱码头。那高大的红颜色装卸架矗立水边，给蓝色的大海增添了一道醒目的图案。 朝东望去，无垠的大海与天际线相吻，碧涛滚滚，分不清哪是天哪是水。白云飘飘，轮船点点，清风徐徐，海鸟翱翔，给人一种无比开阔高远的境界。 展望南头，大片银色沙滩在海浪和绿树的簇拥下，成条状向南不断延伸，一眼望不到尽头，大有与白云相接之势。 近处的海滩上，不少人在活动。有的在晒太阳，有的围坐

悉尼西北郊的奥本镇（Auburn)有座始建于1977年的植物园（Auburn Botanic Gardens），占地面积9.7公顷（24英亩）。园内有个日本花园（Japanese Gardens），因每年八月樱花盛开而闻名遐迩。8月的一天，日薄云厚，微风拂面。我们一家子来到日本花园观赏樱花。 走进这门楣猩红、空气清新的樱花园，漫步于和煦的春风中，人流如织如潮，繁花似云似霞。一棵棵花树宛如亭亭玉立的少女，樱花则似少女的美丽头饰。樱花盛开虽然过了鼎盛期，但还有很多花朵矗立枝头，灿烂依然，她们绽开美丽的笑脸，欢迎各方来客。 那鲜艳欲滴的樱花，一朵朵，一瓣瓣，一簇簇，在参差不齐的枝桠上争奇斗妍，为树身染上一层彩妆，撑起一片粉红色的天空，人们或驻足或漫步或交头接耳或摄影留念，在樱花丛中享受特有的惬意休闲。 不知为何，世界上成千上万的鲜花，人们唯独对樱花最为钟情。自古以来，中国的文人墨客留下了许多描写樱

距我们住处不远的地方有一座森林公园，它就是悉尼著名的雷恩科夫国家公园（Lane Cove park，也可翻译成“巷湾公园”)，是一个家庭休闲和徒步旅行的理想场所。我们已经多次光顾这座公园了。 悉尼所在的新南威尔士州有850多个国家公园，大多数在郊外或远离城市，雷恩科夫国家公园位于悉尼市区北部，属于城市中的公园。公园面积920英亩，约372万平米，如果把它看成一个规则的矩形，那大概相当于一块长2000多米，宽1500多米的地方。一条小河--雷恩科夫河(Lane Cove River)从北往南穿越公园，一直流到悉尼港畔。沿河两岸山峦起伏、森林茂密、绿草如茵、鸟类繁多。 据说，雷恩科夫公园起源于十八世纪八十年代。当时，有一个名叫威廉·布拉德利的英国中尉沿雷恩科夫河航行了一次。1788年，他第一次书面使用了“Lane Cove”的名字，于是这个地方起初被命名为中尉迈克尔巷。英国人的船队到达悉尼的时候，这一带还居住着一些原住民部落，是悉尼最大的原住民地

悉尼有很多节日，其中的咖啡节颇有特色。悉尼咖啡节是澳洲最大的咖啡节，也是冬季的7月里令人们期待的节庆活动。节日里，人们不仅可以享受到全澳洲甚至是全世界最棒的咖啡、巧克力和甜品等，还可以和艺术家们零距离接触，欣赏音乐和免费的艺术表演，如芭蕾、萨尔萨和桑巴舞等。咖啡节带给人们的不仅是舌尖上的快乐，更多的是一种文化艺术享受。2016年7月的一个周日，我们去市中心岩石区参观一年一度的悉尼香浓咖啡节（The Rocks Aroma Festival）。首届咖啡节于1998年举行，到前年已是第十九届了。岩石区是悉尼最古老的城区。当年英国人就是从这里登陆开始占领澳洲的征程。步入岩石区，可以看到很多保存完好的十八、十九世纪的建筑，有许多陈年酒吧、咖啡馆、画廊、艺术馆和文化活动场所，还有鹅卵石铺就的巷道。城区临海，隔着环形码头与举世闻名的悉尼歌剧院相望。人们漫步街头或海滨，可以欣赏到颇有特色的岩石街景和悉尼港的壮观景色。古旧建筑、多元文化、美丽海景和精品美食的完美结合使得岩石区成为澳洲令人羡慕的历史遗产旅游目的地之一，每年吸引十几万游客前来观光。走进节庆活动区，只见大街小巷，彩旗猎猎，人头攒动，摊位密布

距悉尼市中心以北7 公里的威洛比市诺斯布里奇区有一座具有哥特式风格的古桥。那年1月的一天，我们沐浴着斜阳余晖登上了该桥。 在众多的建筑物中，桥是大家非常熟悉的一种，它不仅在连接交通路线方便人们出行方面发挥着非常重要的作用，同时还具有一定的历史文化意义。这座古桥叫北桥（NorthBridge）或龙沟桥，历史上曾经叫卡莫雷悬索桥（Cammeray）。 它横跨在威洛比市附近海湾龙沟两旁的山坡上。桥两头分别建有两座塔式桥亭，塔顶直托蓝天。两塔柱中间是一个城门式的结构，下部是一个弧顶架构，开有门洞，两股车道相向而行。两旁的塔柱底部有门道，让行人和非机动车通行。 塔身的壁柱上有一些粗线条的雕刻和修饰，显得古朴沧桑。桥两边的护栏全部用砂岩石砌成，非常坚固大气。我们从桥北头走到南头，又从南头走到北头，觉得这座具有哥特式建筑风格的大桥外观优美，象征着澳洲人的天赋和浪漫。据说许多艺术家和年轻人被其魅力所征服，大桥建成不久很快成为情侣约会的浪漫场所，一些影视作品也常常在这里拍摄

澳大利亚是国民平均寿命最长的国家之一（人均寿命82岁），正在逐步进入老龄社会。未来三十年间，65岁以上的人口将从13%上升到25%，老龄人口将超过620万，占总人口的四分之一。澳大利亚又是世界上实行社会福利制度最早的国家之一，早在1910年就开始实行社会保障制度，是一个典型的福利社会。通过100多年的发展，澳大利亚已经拥有比较完善的养老体系和老龄产业。预计2050年进入养老院的人数将达到250万。 目前，澳洲华人总数超过122 万人，占澳洲人口的5 %左右，而在悉尼和墨尔本这两座澳洲最大城市，则分别占比10%和8%，成为澳洲最大的少数民族。从融入澳洲社会的程度来分析，华人大致有三部分： 一是早期移民，这部分人在澳洲生活时间较长，或者是在澳洲长大的，熟悉澳洲人文历史和民俗风情，精通澳洲英语，其生活方式甚至价值观已与本地人无异，这部分人已完全融入澳洲社会，他们的养老模式完全可与本地人一样。 二是

随着人口结构老龄化，越来越多的人开始面临养老的现实问题。尤其是空巢老人的不断增加，这一群体的特殊性决定了社会必须给他们以更多的关怀和帮助。有人调查过，在空巢老人中，需要一般生活帮助的佔28.3%，需要看病帮助的佔19.5%，需要外出行动帮助的佔15.5%，需要购物帮助的佔10%，需要聊天帮助的佔12.9%。 对于65岁以上的老人而言，一般情况下，他们往往会经历以下几个阶段，即健康生活一定时间，随后失能生活一定时间，最后带着严重的残疾或疾患度过生命的临终阶段。根据统计，65岁以上的男性和女性老人带着重度残疾生活的平均年限分别为5.8年和3.7年。因此，我们这辈人需要对各种养老方案进行研究。 作为世界发达国家之一的澳大利亚在养老服务方面有哪些做法呢？ 一、澳大利亚老年护理服务产业起步较早，目前已建立起较为完善的养老护理服务体系，并成为全球典范之一。  

在岁月的长河里，书籍是人们喜爱的精神食粮和必备物品，然而再好的东西也抵不过时间的侵蚀和磨损，书用久了自然会出现磨损残缺。还有，就是书籍的内容过了一段时间，会被知识的洪流所淘汰，于是变成废旧物品。一些有艺术气质的人才，发现了废旧破损书籍中蕴藏着不一样的内涵，用艺术的眼光重新审视它们，从它们身上掘取艺术的美感。他们对书籍改造加工，重塑其形式和内容，使它们传递出新的存在意义。基于此，人们把艺术家借助简单工具，对书籍进行雕塑创作的过程，称为“图书雕塑艺术”（以下简称为“书雕”）。通过书雕，废旧的图书可以嬗变为令人惊艳的艺术品。 说起书雕，它应该与纸雕有些渊源关系。纸雕，又称纸浮雕。起源于中国汉代，古老的纸雕艺术主要孕育在民间艺术土壤中，发展缓慢却从未间断，形态虽无变化万千，却不失创新精神。其中民间韵味浓厚的纸雕彩灯在借鉴宫灯艺术造型的基础上，开创了中国纸雕艺术的经典篇章。 纸雕艺术品 &

上个月，悉尼诗词协会刚刚举办一场别开生面的诗词吟诵活动，诗词界的朋友们对诗词的热情还没有减退。这不，彭先生的诗集又掀起一波新的热情，给悉尼的冬天带来了温暖。8月3日，由悉尼诗词协会主持的“彭永滔先生叠翠山堂诗集第四辑新书发布会”隆重举行。这是彭翁第四度刊布其诗集，乃悉尼文坛盛事，同道皆喜。一百三十多位悉尼文化界人士、诗友和媒体代表及彭永滔先生亲属好友亲临现场庆贺。他们中间有：著名学者陈耀南教授，悉尼前《星岛日报》总编黄继昌先生，悉尼前《澳洲新报》总裁吴承欢先生，悉尼前《澳洲新报》总编吴惠权先生，悉尼华人作家协会荣誉会长何与懐教授，著名侨领黄庆辉先生，著名学者沙予先生，悉尼诗词协会法律顾问邓乐怡先生，画家高丽珍女士等各界知名人士50多人。这真是：喜见诗花四度开，德高彭老有心栽。山堂迭翠春风暖，今日儒林共举杯。（林建国诗）彭永滔，1933年生于广州，1950年迁居香港，历经坎坷，几番拼搏，遂成就一番事业，跻身于商界精英。1988年移居澳洲悉尼。他从小热爱中华古典文学，犹喜诗词。北客南迁，虽身居域外，未忘故国风雅，修筑叠翠山堂，閒事吟咏，更结交文坛俊彦，唱酬日多，诗名

转基因生物的出现大大加速了选育物种的速度，人们还可以根据需要制造新的物种，这可是了不起的成就。但是，从转基因生物诞生的那天起，伴随着的就是质疑和反对声，不少人担心这样加速自然选择可能会给生物界带来影响，更多的人则是担心这种转基因食物的安全性。澳洲是农业大国，又是对食物检疫非常严格的国家，他们是如何对待转基因食物的呢？1. 重视安全评价根据澳洲以及新西兰食物安全局的研究显示，没有证据证明转基因食物会对人类健康产生负面影响，或者是会降低食物的营养成分；而食用转基因饲料的动物，其生产的蛋奶肉跟普通的没有区别。但是这并没有降低人们对转基因食物的不信任。尽管如此，所有准备在澳洲出售的转基因食物必须经过澳洲新西兰食品标准局的安全评价（Food Standards Australia New Zealand, FSANZ），除非某种转基因食物是可以安全食用的，否则该局不会批准该种食物上市。所以，一般来说，在市场上出售的转基因食物其安全性也是值得信赖的。由于转基因食品是相对较新的食品供应，食品监管机构采取审慎态度评估它们供人食用的安全性。澳新食品标准局在逐个个案基础上进行安全评估，这意味着

转基因技术是当代高新科技之一，是基因遗传理论、生物化学理论、原生质体培养技术（有性植物无性繁殖技术）、遗传工程技术、转化技术、评价技术等一系列生物理论和技术突破的应用。迄今为止，转基因技术已经取得重大进展并给人类带来许多福利。如人工合成胰岛素、人生长素基因、人白细胞干扰素、抗口蹄疫的基因工程抗原、人类基因组草图、特异的基因工程药，转基因植物和转基因动物，等等。科学技术的任何进步都无可避免地会带来一些相应的风险，我们所要做的就是通过更加深入细致的研究，把这些风险发生的可能降到最低，使其更好地造福于自然和人类，而不是因噎废食阻碍科学技术的发展。作为一个发展中的大国，毋庸置疑，中国需要发展转基因。这是为什么呢？1. 发展转基因是占领高科技阵地，提升国家综合竞争实力的需要随着人和水稻全基因组测序的完成，世界进入了后基因组时代，基因的争夺战已经打响。利用已知基因的功能为人类造福成为未来世界发展的必然趋势。为了抢占农业竞争的制高点，世界主要国家都高度重视农业转基因技术的创新和产业化，纷纷加大投资力度，加速转基因品种的生产应用。美国的孟山都公司、德国的拜耳公司、瑞士的先正达公司等都投巨资

对于转基因食品，支持与反对的纷争主要集中在食品的安全问题上。在回答这个问题之前，我们先来了解一下什么是转基因技术。人们常说的转基因，与农作物育种密切相关。现代农业有三大育种技术，分别是杂交、分子标记和转基因。杂交是通过随机配对的方式，让优良基因结合到一起，效率低，时间长，非可控因素多。分子标记可从基因层面筛选出符合要求的种子，节约种植时间，加快育种效率。转基因可以将优良性状的基因直接导入，育种效率高，还能实现跨物种遗传。随着科学技术的发展，人们现在可以打破物种界限进行基因转移，从而达到品种创新和品种改良的目的，这种不受物种生殖隔离限制而进行基因转移的方法就是转基因技术。它将人工分离和修饰过的基因，导入到生物体基因组中，引起生物体性状的变化。转基因技术与传统育种技术有两点重要区别。第一，传统杂交育种技术只能在相同生物物种内进行基因转移，而转基因技术则不受生物物种生殖隔离限制，可以在不同物种间转移基因。例如，将鱼的基因转到农作物上提高农作物的抗寒性，将细菌的基因转到农作物上使农作物免受害虫危害等。第二，传统的杂交育种技术是在生物个体水平上进行的，两个品种杂交后，来自母本的基因和来自父本的基

旅居澳洲以来，经常见到澳洲发生自然灾害的报道。最近，澳洲新南威尔士州和维多利亚州部分地区发生有史以来最严重的干旱，有90% 以上的人口处于干旱状态，导致农作物歉收、水资源严重短缺，干草库存不断减少，饲料价格急剧上升，有的农场已开始用枪打死喂不起的牛。政府已拨款大量资金援助农民抗灾。澳洲地域辽阔，地理、气候等条件差异较大，自然灾害时有发生。澳洲的自然灾害以气象和水文灾害为主。譬如暴雨洪涝、高温干旱、森林火灾、热带气旋等。每年11月到4月，昆士兰州、北领地和西澳州要发生热带风暴。由热带风暴带来的强降雨，常常致使新南威尔士州、北领地和昆士兰州发生洪水。每年11月到2月的夏季，丛林火灾时有发生。气候变化正在不断侵蚀人类的生存环境，而未来的自然灾难将变得越来越频繁和极端。 看到澳洲的灾害使我想起了我的祖国，一个多灾多难的国度。如果把中澳两国的灾害相比的话，总体上说，澳洲的自然灾害比中国要少很多。自然灾害的形成深受自然环境与人类活动的影响，有明显的南北不同和东西分异。中国幅员更为辽阔，地理环境和气象条件恶劣，加上生态环境恶化引发许多灾害。因此，中国是世界上自

据澳洲官方公布的统计数据，2000年至2016年，澳大利亚的永久移民人数为1910711人。其中移民来源数排在前六位的国家分别是：印度、中国、英格兰、菲律宾、南非和越南。上述六个国家的移民人数依次为：291,916、277,908、221,187、116,992、91579和54,523人。中国移民人数中，其中台湾有12687人，香港17522人，澳门497人。印度移民大多数是通过技术移民签证而非家庭团聚或人道主义签证来澳，大多数人购买了房屋，绝大多数印度移民能流利地使用英语，只有不到1万人说不好英文或根本不说英文。相比之下，中国移民有32%的人根本不会说英语或者说得不好。甚至连在英格兰出生的人中，也有一些受访者自称英文说的不好，或者根本不说英文—一分别为118人和32人。排在前十位移民的国家中，来自越南的永久移民持家庭签证的比例最高。自2000年以来抵澳的移民中，大多数人已拥有房屋产权或正在还房贷。在买房的人中，180,402人拥有房屋产权，857,795人正在还贷。 目前澳洲使用最广的语言为：中国普通话、阿拉伯语、广东话和英文！在澳洲，有约2

最近，读到中国政法大学政治与公共管理学院教授、政治学研究所所长丛日云先生的一篇文章《落后千年成骄傲？》，引起我对相关问题的思考。丛先生在文中提出了这样几个观点： 1. 中华文明没有五千年，只有三千五百年，而且在古代几个重要文明中，中华文明是相对后起比较年青的一个。 2. 美国虽然是年轻的国家，但却是最古老的现代文明，在现代文明方面，他们是创始者、是先生，我们是后来者，是学生。 3. 历史上大部分时期，西方文明的发展水平都高于中国。 4. 只有西方文明才有可能发展成现代文明，其它文明都不可能。 5. 传统西方文化是前现代的、准现代的，而其它传统文明是非现代的、反现代的。 上述观点跟我们所熟悉的传统观点甚至是主流的观点有明显不同。有兴趣的朋友