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【新西蘭】在新西蘭當農婦是一種什麼樣的滋味:秋天到了,又到了全民撿果子的季節!!!

来自圈子:
2019-04-15发表
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龍婆活著 龍婆活著

已移民 新西兰

  • 特约专栏作家 龍婆活著

    ..

    彩鉛斐濟果-龍婆


    每年的4-6月,

    新西蘭的秋天到了!!!

    又到了全民撿果子的季節!!!


    撿?!

    難道不是摘果子嗎?

    你沒看錯,婆沒打錯。


    你也許吃過新西蘭的奇異果,

    但未必見過新西蘭的斐濟果。


    都是綠的雞蛋形,

    難道區別很大嗎?


    你以為新西蘭最出名的是奇異果,

    殊不知,家家幾乎種的卻是斐濟果。


    為什麼?為什麼?為什麼呢???

    ......



    ..


    話當年,2005年的4月8日,

    當婆第一次從加拿大飛洋來到新西蘭探親時,

    曾與恐龍妹妹一起出外旅行。


    途中,

    妹妹順手在路邊撿了一個綠果,

    兩手一掰,兩指一擠,就遞給婆吃。


    哇......清醇甘甜,內軟外沙,

    還帶著一股番石榴的清香。


    “這是什麼呀?”

    “Feijoa果。”


    由於探親時間短,事多,

    Feijoa果就嘗了這麼一次,

    名字沒記住,

    但味道永難忘。


    回到加拿大之後,

    在超市翻個遍也沒找到那果的影子。


    當恐龍妹妹再次來電,

    一問,才知,

    那是新西蘭的特產。


    為解婆之饞,

    恐龍妹妹不辭辛勞,

    從新西蘭為婆寄來了酸甜酸甜但味清香的Feijoa果茶。



    ..


    一晃十年,2016年恐龍夫婦從沒想到居然會從北美洲移民到大洋洲。

    十幾年前剛結婚的恐龍妹妹,現在兒子都已滿十歲。


    “Cathay,你喜歡吃的Feijoa果,我們家後院滿地都是。”

    “哇...真的嗎?!”

    “每年的3-6月是新西蘭斐濟果成熟的季節。”


    就這樣,在奧克蘭恐龍妹妹家小住的時候,

    小毅騰和小艾瑪帶著她們的舅媽,

    每天屁顛屁顛地到後院撿果子。



    ..


    斐濟果的吃法:

    1,當地華人教婆象削蘋果一樣削皮吃,一點也不浪費。

    2,當地新西蘭人教婆一刀切兩半,用小勺繞果肉一圈挖著吃,有嚼頭。

    3,當地毛利人教婆兩手一掰,兩指一擠,吸完中央的果膠,隨手就扔。


    後來,婆發現,

    斐濟果茶不是每個新西蘭超市都有得賣,

    也不是每個季節都有貨。

    真的需要隨緣,偶遇。

    但婆認為它絕對是便靚正的新西蘭特產。


    但不知為啥包裝盒上都寫著Made in China?

    還有中文的最佳日期說明。

    卻不見中國有售。



    ..


    上網谷歌之後,得知,

    斐濟果是二十世紀初從阿根廷,巴拉圭等中南美洲傳入新西蘭的。

    婆沒去過中南美洲,無法證實。


    但婆證實,新西蘭華人超市售賣斐濟果的價錢是每公斤$5.99紐(約30元人民幣)。



    ..


    在移民新西蘭當農婦之前,

    婆與多數大都市出生長大的女人一樣,

    只知道植物的總稱:樹,花,果。


    不到樹結果,絕對分不清那是棵什麼樹。

    若不結果的樹,就永遠只有一個稱謂:樹。


    當初,買了房子,見自家後院有幾棵樹開滿了這種紫紅色小花,

    也不知它到底是什麼樹。



    ..


    直到果實結滿了枝頭,

    才恍然大悟,興高采烈地蹦回屋裡叫恐龍:

    “親愛的,親愛的,我發現後院有三棵斐濟果樹!!!”


    急不可待,爬樹摘果。

    卻發現,怎麼這麼硬呢?!



    ..


    切開一看,右邊那個是摘的,最硬。

    左邊那個是地上撿的,最軟。


    怎麼會醬紫呢???


    ..


    後來,才被本地人告知,

    斐濟果不分果實大小,熟了就自己落地。


    所以說,樹上的大斐濟果不一定熟,

    地上的小斐濟果不一定不熟。



    ..


    就醬紫,知少少,扮代表。

    當老媽和舅媽來新西蘭探親時,

    婆將斐濟果介紹給她倆,

    並溫馨提示:係撿果,唔係摘果哦。



    ..


    當她倆得知斐濟果含高量的葉酸和維生素C

    之後......

    早餐就成了醬紫滴......

    主要是不用花錢買,隨地撿,不吃=浪費。

    呵呵......



    ..


    學海真係無涯,

    當了三年的新西蘭農婦,

    婆才知,原來,斐濟果有這麼多品種。


    還有,

    聽說需要一起種2-3棵不同的斐濟果品種,

    才能結出又多又甜的果實。


    簡單地講,就係雜交出好果。OK!!!



    ..


    之前,婆還嫌後院三棵斐濟果樹有點多,

    正想砍掉一棵種點別的果樹。


    後來得知雜交得好果,

    馬上放下屠刀,

    拿起電動打釘機,

    將被風吹歪了的那棵斐濟果樹修正。


    當了農婦,手瓜都粗了許多。

    有得必有失。

    嗚嗚......



    ..


    園丁說:

    斐濟果的花是靠鳥兒飛來飛去帶著花粉到處撒,

    才使得斐濟果花交配受精的。


    之後,

    婆再見到被鳥兒啃得滿地的斐濟果,也不抱怨了。


    呵呵......想想,人家有付出,吃你幾個果又怎樣?!!!


    ..

    每年的3月至6月是斐濟果成熟的季節。

    最近,本地超市的斐濟果賣到每公斤$7紐(約35元人民幣)。


    而婆家後院滿地都是被鳥兒啃剩的斐濟果屍體。


    有童鞋好奇地問:

    這麼多斐濟果,為什麼不能象奇異果那樣銷往國外賺錢呢?


    因為,摘的不熟,放熟的不香,無果香的不好吃呀。

    熟的落地,多數都摔瘀摔裂,自己吃還好,送人都嫌難看。


    由於新西蘭氣候適宜斐濟果的生長。

    加上又容易種植。

    常年青綠,

    也不用怎麼打理。

    只要有點土地,誰家沒有幾棵斐濟果樹都罕見。

    所以說,便靚正的斐濟果才是名副其實的新西蘭“國民果”。


    婆很少見新西蘭本地人服用維生素,

    想想,滿地都是含豐富維生素的果實,誰還去吞藥丸子呀。


    不信,你自己過來新西蘭認真仔細地用放大鏡瞧瞧。

    呵呵......



    ..


    每年新西蘭這麼多斐濟果,成熟後的保鮮期又短,怎麼辦呢?

    榨汁呀!!!



    ..


    做成果醬呀!!!


    ..

    婆不得不推薦:斐濟果蛋糕真係好食到冇得頂!!!


    如果你3-6月來新西蘭賞秋,一定要找斐濟果蛋糕嘗嘗哦。



    ..


    有得到必然是有付出的。

    果實是鮮美的,

    農婦是有苦自知的。



    ..


    農婦的手臂經常是醬紫滴......



    ..


    農婦的褲腿經常是醬紫滴......


    ..


    世界上,冇乜嘢係不勞而獲嘀!!!



    「盡量每週一期,謝謝你對婆的不離不棄!」


    2019年04月15日

    写于新西兰内皮尔

    图文作者:Cathay龍婆




SIGNATURE

一个在加拿大奋斗了8年,在美国闲置了8年,現定居新西兰享受自我的水瓶座疯子。微信公众号:龍婆活著

1楼| 04月15日 16:26
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