本文来自
微悉尼（wesydney）微信公众号
鱼，乃中国人餐桌上的必备食材。
杭州故有西湖醋鱼，徽州名菜臭鳜鱼，哈尔滨百年美食德莫利炖鱼，
就算没有鱼肉，
人们的饭桌上依旧有鱼香肉丝一饱口福，
可见鱼在中国美食中的分量。
（点击图片，加入移民交流群）
相比这些名菜，
鱼的另一种外来吃法也深受喜爱，
这种吃法让鱼肉的鲜嫩口感发挥到奢贵，同样深受寰球各地人们的喜爱，
那就是——
生鱼刺身。
（点击图片，加入移民交流群）
生鱼刺身对鱼肉食材本身的要求颇高，
而澳大利亚，正是一个生产高品质鱼食材的宝地。
澳洲的海产品新鲜可口鲜嫩多汁全球闻名，
让来自五湖四海的食客欲罢不能。
（点击图片，加入移民交流群）
许多华人来到悉尼的一个重要旅游打卡地，
就是悉尼的Fish Market（鱼市）。
对于生鱼刺身的热爱，老编也不例外，
隔三差五便要去鱼市解解馋，
生吃生蚝、三文鱼和各种生鱼片…
（点击图片，加入移民交流群）
可是，大家是否知道，
自然界总是这样，给你一颗糖，
再打你一巴掌。
既然它让我们尝到了生鱼片这样美味的糖，
那它扇来的巴掌，
一定就在路上…
事情发生在韩国，一名71岁高龄的老人就因为爱吃生鱼片，
在古稀之年，登上了澳媒的头条。
（点击图片，加入移民交流群）
Dailymail：71岁老人因吃生鱼寿司被截肢
