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微悉尼（wesydney）微信公众号
寰球上最残忍的事情，
莫过于我爱你，
可是，我就快记不得你了！
阿尔茨海默症，俗称“老年痴呆症”，是一个病因至今不明，
且进程“不可逆”的绝症！
让无数温暖的家庭支离破碎！
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全寰球每年约有460万阿尔茨海默症新发病例，
而这个数字也随著人口老化正在迅速增长中！
不幸的是，
这样一个人人“敬而远之”的绝症，
在2008年，晴天霹雳般的
降临到美国一个普通家庭！
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来自美国佛罗里达的Steve，和夫人Mary本来过着幸福的生活，
儿孙绕膝，
有着自己喜欢的事业！
2008年，逐渐失去计算能力，
记忆力也以惊人的速度持续减退的Steve，
被诊断出患有老年痴呆症！
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作为一名医生，Mary不想、更不会轻易放弃自己的丈夫，
她下定决心保护自己只此的亲人！
幸运的是，在多次尝试后，
她真的找到了拯救自己爱人的办法！
椰子油*可以治疗老年痴呆！
为了进一步确诊Steve的病症，
Mary带着丈夫到医院做进一步的检查，
医生让Steve简单的画一个钟表,
而令Mary惊讶的是，
她的先生却只能画几个圆圈，
随后又毫无逻辑地画了几个数字！
毫无钟表的样子！
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医生把她拉到一旁说：
“您先生已经在严重的老人痴呆症边缘！”
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（Mary在Ted上讲述丈夫的故事）
Mary很受打击，
但是作为一个医生，她不会就这样放弃！
她开始研究老人痴呆症，
根据Mary的研究，她发现，老人痴呆很像首要类或第二类糖尿病，
它的起因是胰岛素不平衡。
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因为胰岛素出了问题，阻止了脑细胞吸收葡萄糖(glucose)，
脑细胞所需的能量几乎完全来自葡萄糖
没有了葡萄糖，脑细胞就死了。
那从什么地方找葡萄糖替代品？
脑细胞的替代营养是酮(ketones)，
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在缺乏糖供应时，脑组织也能利用酮提供的能量，
但酮不能从维他命中提取、吸收，
它需要通过中链甘油三酯（Medium Chain Triglycerides，MCT），转移到肝脏中，
在肝脏中被代谢为酮，
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这就是脑细胞的替代营养品！
而在Mary的研究中，
她惊喜地发现，
一种平时在货架上就可购买到的食物，
*含有大量的MCT，
它就是椰子油！！
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通过这个科学的验证后，Mary开始在他先生的食物中加椰子油，
而仅仅才两个星期，Steve再去医院做画钟测试时，
看到了十分令人惊喜的进步。
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三个星期后，Steve第三次去做智能画钟测试，
他已经可以画出完整钟表的图案了！
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而这个进步不单单体现在智力方面，
他的抑郁情绪也有所缓解，
体力也有了进步。
Mary说：
他本来已经无法跑步,现在又可以跑了；已经有一年半的时间无法阅读，但在服用椰子油两、三个月之后，他又可以重新阅读了！
