周末过去了，然鹅高温并没有过去
巴黎的热，就是毫无保留的把你当红薯
烤疯你! 烤晕你! 烤熟你!
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冰淇淋，上天的恩赐，
这种天我想一天都不吃饭光吃它
今天就带你去吃巴黎最好吃的冰激凌
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Iceroll，冰激凌卷儿，最近在巴黎一直红的很呀。
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其实呢，就是跟国内前一阵流行的炒酸奶学来的...都是把酸奶/奶油倒在那块冰冻的板上摊开，等冷却成型后再用铲子铲下来。
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▲国内炒酸奶
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▲Iceroll制作过程
可是法国人把这个做地好嗲啊有没有！不是像炒酸奶那样都砸碎装到杯子里，而是铺好薄薄一层后，再小心的铲成卷儿，从外形、颜色、口味到广告宣传图和做冰激凌的小哥都逼格超高的。
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▲做Iceroll的小哥
有多种水果、巧克力、焦糖味可选。没有实体店，只是个小stand，有点傲娇，要去官网查好今天在哪里买才能去 “偶遇”。
Iceroll
地址：见官网 www.iceroll.fr
之前那家卖闪电泡芙卖地很火的 Eclair de génie 也有冰激凌卖哦，样子和闪电泡芙如出一辙。
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▲闪电泡芙
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▲闪电冰激凌
吃起来会很干净，因为不会化到手上。
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新出的味道：sorbet framboise 和pistache chocolat是主打。经典口味有 : vanille-pécan, caramel beurre salé, passion-framboise。
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éclairs glacés
地址：14 rue Pavée,75004 Paris 4 ème 以及 53, rue de Passy - Galerie commerciale Passy Plaza, 75016 Paris.
额，不是爆米花和冰激凌合体了，而是Hugo & Victor推出了新的冰激凌双重口味冰激凌 : 草莓+香草。
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不是给你两个球儿，一个草莓球，一个香草球，而是草莓和香草融会在一起的哦。
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地址 :40 bd Raspail, 75007 Paris.
最Chic的冰激凌
哎呀做马卡龙很出名的Pierre Hermé 也出冰激凌啦，在Royal Monceau Raffles Paris 独家贩售。有奶油的也有冰的（冰的冰的冰的），非常透心凉。有多种水果口味，香草味，奶油芝士味，酸樱桃和覆盆子味。
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Raffles Paris X Pierre Hermé
Royal Monceau, 37 avenue Hoche, 75008 Paris .
Une glace à Paris
寻店菌最爱
Une glace à Paris 的冰淇淋与雪酪最大的特点就是新鲜，不仅严选高品质素材，还相当细致梦幻，例如樱桃茉莉花、印度烟熏香草、巧克力酸橙等，光听名字就令人神往
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推荐口味 :1. le duo pêche de vigne et vanille ou cacao extrabitter-framboise à la rose
2.le mélange fraise des bois et noisette par litre ou ½ litre
地址：31 Rue Saint-Louis en l'Ile 75004 Paris
新店：16 Place des Abbesses, 75018 Paris
家族老店
同事强烈推荐的店！巴黎最好的冰激凌店之一，是个有超过半个多世纪历史的家族企业，冰激凌用的都是当季新鲜水果，每周末都有各路吃货聚集在此。
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推荐口味 :1. le duo pêche de vigne et vanille ou cacao extrabitter-framboise à la rose 2.le mélange fraise des bois et noisette par litre ou ½ litre
地址：31 Rue Saint-Louis en l'Ile 75004 Paris
小清新
