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在高档的西餐厅吃饭,感觉自己是个智障...

来自:这才是新西兰 0 0 2018-12-15



来源:带你游遍英国

公众号ID:weloveuk


话说,最近一个叫Tracy-Ann Oberman的英国演员火了...


这个演员没有很出名,她火的原因,其实来自于她最近和自己丈夫一次外出吃饭的经历...


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不久前,Tracy-Ann和先生一起来到一家非常有名的米其林餐厅吃饭,


这个餐厅的主厨据说在西班牙、墨西哥等很多个国家都开了不同的餐厅,每一个都拿到了米其林的评级,加起来一共18颗星,可以说是非常厉害了……


这家位于西班牙的餐厅的逼格非常高,价钱也非常的昂贵,据说一个14道菜的套餐,每个人要收费超过200英镑,人均1900多人民币,


而单点一道主菜的价钱,则要超过600元人民币。


现如今的高档餐厅的主厨,都觉得自己是艺术家,认为料理是一项艺术,


所以这些大厨们都喜欢研究一些洋气的食材,除了食材和料理方式要标新立异之外,在食物的容器上,也是有很多正常人get不到的讲究。


他们的这家餐厅就是这样,当时这对夫妻看到用来上菜的容器后,就懵了...


比如这个饼干,要做得薄薄的插在木头板上……


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还有这个甜品,要插在这个黑黢黢的管子上,不知道是要表达一种什么样的意境……


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还有这些看不出来是什么的菜,要搞出这些3D立体的造型,虽然看上去好大一盘,但是实际上能吃下去的东西,也就那么几小口……


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吃的不是食物,是意境……


不过,在吃到下面这道菜的时候,Tracy-Ann和丈夫彻底懵逼了……


这道菜是放在一块石头上,石头上插着一团东西,端上来的时候简直让人一头雾水,不知道该从何下口,所以Tracy-Ann的丈夫一不小心就吃了一口上面的白色东东……


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结果他们尴尬的发现——他们咬的原来是湿纸巾...


他们咬了一口,发现味道不对,俩人觉得自己宛如智障,怎么吃饭都不知道了……


俩人后来在网上吐槽了这事,于是就这么火了...



这件事后来被报道后,引起了很多网友的共鸣,


因为对于这些不好好上菜的餐厅和厨师,很多网友早就心生不满,


早在很早之前,一些网友就已经聚集在一起,开了一个名叫“we want plate”(我们要盘子)的网站,专门吐槽各种各样奇葩的摆盘……


比如这个把食材都挂在晾衣架上端上来的,感觉好像在吃袜子……


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还有这个把面包放在拖鞋里的……


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把面包放在一个木制的小板凳里的……


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杯子不好好装饮料,用来盛冰激凌的……


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有的高级餐厅,不愿意老老实实用盘子,吃个鹿肉要用鹿角摆着……


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还有这家餐厅,用这种量杯给客人装可乐……


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各种各样的奶酪和饼干,被放在滑板上……还好不是滑板鞋……


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用杯子装黄豆罐头这种,已经不算是想象力超群了……


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还有这种用杯子装面条什么的,都是小儿科……


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因为米其林餐厅的厨师,已经开始用摔碎的高脚杯作为装饰来摆盘了……


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搞不懂这种摆盘的意义何在,好好放在盘子里端上来不好吗?


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还有这种,米其林厨师最喜欢用的石板,感觉逼格瞬间就高了……


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但是不是很能懂为啥吃个面包也要用石板……


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还有的这种木质的菜板,经常被用来摆放牛排,有的客人在吃完饭之后,在餐巾纸上留下了评语:“这个木板不卫生。”


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一个女士在餐厅里点了一个苹果派,结果店家给端上来一个玻璃罐子,里面装了很多熟的水果,上面还有一些饼干碎屑和一片无花果…简直让人看了毫无食欲。


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还有一些调料,也不好好上,比如把番茄酱放进勺子里,醋放在茶杯里……


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这家餐厅,把炸鱼放在茶杯里端了上来,有点好奇他们上茶的时候用啥……


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难道要像这个餐厅一样,把液体都装进高跟鞋里吗?


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为了让自己的餐厅变得与众不同,一些厨师简直无所不用其极,比如把食物放在菜单夹上端给客人,不知道的还以为是菜洒到了板子上…


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在铺地砖的铁板上放食物……


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还有这种不知道哪里捡来的木头,都可以卖出一个高档餐具的价钱……


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钢筋上放汉堡……


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还有这个直接把生菜盆端上来让客人自己拌沙拉的,也是真的皮……


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这个蛋奶布丁,直接放在蛋壳里放在水管子上端了上来……


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这年头,


想好好吃顿饭怎么就这么难……


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