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从打工到自己开店当老板的感受:招聘比管理更难

来自:AndyZ 0 0 2018-02-02

我已经做coffee shop(咖啡店)有将近四年的时间了,头两年对我来说很轻松,因为我保留了原来的员工,其中一个是香港人,一个是希腊人。


最初还有一个加拿大人,但在接手一个月的时候我将他辞退了,只因为她在该休息时一定要休息,不管生意多忙,她都不会帮手,队伍排很远,她也照常在外面休息。


当时错误认为这样的人很不好管理,现在却不是这样认为,因为她有加拿大人身上那种负责任、可信任的特点


保留的两个人也都很好,香港人很勤劳,希腊人非常诚实。而且她们都在这家店做了七年多。

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她们从来不用你安排工作,她们会把自己的工作安排的井井有条,所以在最初的两年时间里,我基本上什么都不做,很是轻松,后来香港人的母亲生病了,需要她回去照顾,她只好放弃了这份工作。


于是我开始自己管理这家店,同时也开始了第一次招聘,这两年的时间里我招聘了不下十次,其中的感慨之多,不是三言两语能道清的。


回想起曾经只能用一把辛酸泪来形容,所以现在我就特感谢自己刚到加国时雇佣我的人,我到加国后的第一份工作是在一家新开张的自助餐厅做侍应,当时语言不好,心态也不好,从没有把那份工作当一回事,做了一个月就不干了,没有任何理由。


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休息了两个星期后,又找了一个餐厅的工作,但这一次是被人家炒掉的,当时还很不服气,认为自己哪方面都做的很好,为什么不要我了?


现在想想,当时如果我是老板,也不会要自己的,那时不会干活,还像在国内时一样,总认为自己的想法比他还好,就是不懂得老板说的一定是对的(千万不要以为自己是老板)。


之后,又在一个食品厂干了两年多,活特累,但也学到了很多,手脚也快了,眼里也有活了,逐渐的也适应了加拿大的生活,也逐渐喜欢这了。

随后自己也开店,刚开始也是抱着新移民都需要一个机会适应加拿大,自己也是这么走过来的心态,所以刚开始净招新移民。站在一个老板的立场上看,新移民似乎不太适应这里。后来偶然招了两个留学生,发现他们干活也不错,而且性格也很好,可能是跟他们没什么工作经验,但熟悉这边环境有关吧。前前后后,我最大的感受就是,招聘员工可能比管理员工更麻烦。

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