近年来，不少家庭开始实行按需留学：回国后就业情况如何？能否留在当地工作？能否移民？据了解，在其他国家频频收紧留学生就业政策时，新西兰正在为更多的留学生创造就业机会。
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逾四成留新学生毕业后选择留下
在中国留学家庭眼中，大学排名无疑是选择院校时的重要标准之一。新西兰虽然只有八所公立大学，但在2017年QS世界大学排名中，这八所院校全部进入前五百。
据了解，2015至2016年间，新西兰有超过34000名的中国留学生，占新西兰国际留学生总数的27%。2017年年初至今，中国前往新西兰的留学生人数同比增长19%。据新西兰驻广州总领事馆教育经理叶方珉介绍，根据新西兰移民局的数据统计，43%的中国学生完成学业后留在新西兰生活及就业。
据惠灵顿商务发展经理Christine Pugh介绍，新西兰的大学教育水平较为均衡，毕业生在新西兰找工作时，企业考量更多的是学生的在校成绩、专业能力和实践创新能力。她表示，一些地区的政府还会开设免费的就业指导课程，并在课程结束后安排往期学生进行模拟面试等交流活动。有意前往新西兰留学的学生可以关注此类项目，增加毕业后在当地获得工作的几率。
信息技术和电影制作类人才紧缺
电影迷都知道，包括《指环王》、《金刚狼》等在内的经典影片的拍摄地都在新西兰，片中广袤的大地和宏伟的景色让新西兰成为不少影迷的朝圣之地。实际上，这也带动了当地电影制作产业的发展。Christine Pugh表示，这些电影的拍摄使得新西兰增加了许多创意艺术、电影后期制作等方面的公司。
另外，近年来，新西兰在信息通信技术方面的职位空缺则一直占据着所有职位空缺的第一位。
叶方珉建议，赴新留学生毕业后若想留在当地获得工作经验，电影制作和信息技术专业会是不错的选择。同时，他指出，一些以往较冷门的专业目前在新西兰也有较大需求，比如幼儿教育、葡萄种植、葡萄酒酿制等。
对于计划新西兰留学移民的人士来说，选择专业显得尤为重要。其中，厨师、零售店经理、咖啡和餐厅经理等，是获批新西兰技术移民人数最多的三个行业。此外，注册护士(老年护理)、ICT客户支持工作人员、大学讲师、软件工程师、ICT技术支持，也具有较高的新西兰技术移民获批率。
那么对于想要留学移民的童鞋来说，选好专业非常重要。
能够在学成之后迅速找到工作并最移民新西兰，是目前新西兰留学生选择留学专业的重要标准。以目前留学新西兰的学生的专业选择来看，除中国学生喜欢选择的商科传统专业如会计、金融之外，一些热门移民专业已经成为学生们的不二选择。
新西兰政府为留学生们在大学毕业后提供了一年的开放性工作签证。一旦确定雇主，可以马上申请新西兰两年期的雇主担保工作签证，办理新西兰移民。
但是，新西兰移民紧缺专业会不断变化
为移民新西兰而选择紧缺专业就读要谨慎，因为新西兰移民局每年会根据就业市场的需求对“绝对短缺”专业做相应的调整。今年是“绝对紧缺”专业，到了明年可能就不一定了。当然，如果是长期紧缺专业的清单则变化不会太大。
比如中小学教师专业，几年前在新西兰还是移民紧缺专业，而那时恰逢新西兰经济不太景气，很多新西兰人失业后回到大学选择了教育专业作为其再就业方向。这导致在2012~2013年出现了大批的中小学教育专业的毕业生，使得中小学教师行业在近两年出现了供大于求的现象。于是在2013年，移民局将中小学教师剔除出了移民紧缺行业列表。但在未来十年内，这一情况或将出现好转。怀卡托大学一项调查结果显示，在2019年，大批小学教师将退休，造成教师人手短缺。所以，学生和家长选择专业前最好能对新西兰就业市场多作了解。
那么，最易移民新西兰的五大热门专业是什么？
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1. 西厨：最好找工作专业
西厨专业可谓是目前新西兰最容易找到工作的专业之一，作为旅游业发达的国家，新西兰政府正吸引各路优秀厨师到新西兰服务于来自世界各国的游人。
2. 酒店管理：最有发展空间专业
随着到新西兰旅游并住宿的中国游客越来越多，很多酒店及游览场所都需要具有酒店管理专业知识的中国学生专门负责接待中国游客。
3. 土木工程：最坚挺专业
该专业是新西兰移民长期短缺的一个专业，毕业生起薪通常可以达到5万~6万新西兰元，资深工程师的薪金可达到10万新西兰元以上。
4. 护理：最短缺专业
护士职业无论在新西兰还是在各国都是紧缺行业。而对于拥有高福利政策的新西兰人来说，免费公立医疗带来的就是岗位短缺。选择护理专业事实上在具体学习过程中有非常多的专业选择，包括儿童保健、老年护理、医院急症护理、身体康复、精神心理卫生和初级卫生保健等。
5. 食品科学：最受关注专业
对于食品安全极度关注的新西兰人，对于食品科学的关注很高，开发新食品的创新生产、加工和商业模式被认为是新西兰食品行业的发展方向。
