来源： 北京新闻
在北京，20年前的春节才是过年
现在充其量算是放假！
过去的春节要提前很长时间准备
一家老小其乐融融、欢聚一堂
现在的春节无非是大家一起放个假
有的甚至还没有假期
（比如可怜的小编）
也许我们都不似儿时那样期盼过年了
也许是因为我们长大了越来越忙
也许是因为现在的生活每天都像过年
年味儿貌似离我们越来越远了！
那么过去的年是什么样子的呢？
50年代：翻身年
50年代春节有三天假
家家供上毛主席像
大年初一第一件事是给毛主席拜年
那时的人们胃里都很“素”
如果能吃到一点带肉的菜都很奢侈
而在他们吃完年夜饭后
最大的娱乐节目就是扭秧歌
小孩子最喜欢的地方就是逛庙会
有吃有玩有看的，好不热闹
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60年代：集体年
60年代的人每到过年
都会买布给家人做新衣裳
年夜饭虽然是在公共食堂吃的
但是氛围十分热闹
对于小孩子来说
最感兴趣的是大串糖葫芦
不知道你小时候有没有吃过这么长的糖葫芦？
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70年代：革命年
70年代的人们物质还不够丰富
买年货甚至要批条子
而且十分强调要过革命化的春节
所以年代的夜饭多是素菜和一盘白菜包的饺子
人们的文化生活比较单调
被八个样板戏包围了
舞台上只有八个样板戏
电影放的是样板戏，各大剧团演的是样板戏
就连年画印的也是样板戏的剧照
当时的人们普遍油水不沾
不过，小孩子最想要的新年礼物还是吃肉！
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80年代：改革年
1983年“春晚”诞生
整个80年代是“春晚”伴我们成长
三十晚上一家人早早吃完年饭坐在电视前
印象最深的还是小品节目
小时候过年
大人总会炸个虾片给孩子吃！
又省钱又好吃！
小朋友最喜欢家人带自己逛庙会
最爱吃的是棉花糖
每次看见总会缠着妈妈买一个
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90年代：开放年
当到了90年代，人们的生活水平提高了
鸡鸭鱼肉、蔬菜，甚至海鲜都会出现在餐桌上
随着固定电话的普及
电话拜年成了一种时尚
特别是父母打给外地的爷爷、奶奶
会让自己给他们拜年
那时候，看春晚是过年的重头戏
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00年代：个性年
00后的生活都不用说，生活富裕了
年夜饭设在餐馆酒楼成了一种时尚
人们已经不再满足于以往的看电影
逛庙会，逛商场、看春晚
现在不少人带家人口到国外旅游过年
过年送礼不再是传统的烟酒
而是什么健康送什么，什么高级送什么
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现在：回忆年
现在的人过年陪家人说话的少了
低头玩手机的多，一家人一起看电视的少
微信聊天和抢红包的人多了
同学聚会参加的少了，借口有事的多了
打电话拜年的少了，发微信拜年的多了
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现如今年味越来越淡了
不少人觉得过年没啥意思了
好像少了小时候的那种仪式感和期待感
你还记得小时候的年吗？
小时候的儿歌是这样唱的：
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，吃几天，马上就是二十三；二十三，送灶爷；二十四，扫房子；二十五，做团子；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；
初一、初二满街走...
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印象里，过年就是要去外婆家，在木质大浴盆里“踩”年糕。还要捻起来一块贴在哥哥的塌鼻子上，保佑哥哥高鼻梁。现如今，年味越来越淡，留给我们的只剩满满的回忆…
还记得，那时候和奶奶去赶集
小时候年前赶大集是人山人海的，妈妈们挑蜡烛红纸，我们就在一旁当参谋挑挂历。那时挂历上几乎都是漂亮阿姨，有空姐港姐文艺兵啥的，当然还有些性感朦胧的，脸上还有些红扑扑的喜气劲。挑好多个阿姨，带回家每个房间各贴一张。
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当然还不忘带几把塑料花，这两样就是家中最重要的装饰品了，合照都要挨着它。
还记得，那时候的咸菜是自家做的
说到下饭搭粥的小菜，那必定是咸菜炒毛豆。很多朋友特别喜欢在炒咸菜时，加上一点儿糖，这样味道就更加鲜美。而这咸菜便是要用雪里蕻（hong）来腌制的。
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腌菜时，将准备好的雪里蕻铺满大缸。一层雪里蕻放整齐后，均匀地撒上粗盐，再放上一层雪里蕻。一层层雪里蕻仔细放好后，再搬来一块石头重重地压在菜上。讲究一点的人家还会穿了草鞋，在大缸里将腌菜踩实一遍。
小时候最爱吃的就是家中的咸肉
若是乡下养了猪，那就再开心不过。除留够过年用的鲜肉外，其余用炒热的花椒盐将肉全部揉搓一遍，反复擦匀后放入缸中，用重物压住，盖住缸口。
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3-4天后帮肉翻身，5-6天后将肉取出，挂在阴凉通风处。晾干后把它用食用塑料袋扎好放入冰箱冷冻室就ok了。
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过年时候就将咸肉拿出，要么切块蒸土豆，要么切片炒大蒜，要么切丁做咸饭...想到那咸香味就直流口水呢~
还记得，那时喝爷爷自己酿的米酒
很多朋友过年走亲访友，招待吃饭必备之一就是自家酿的米酒。酒下肚，兴致就高，更何况是后劲十足的米酒呢？！
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预备好酒曲，煮一锅香喷喷的糯米饭。经过晾、拌、压等多道工序后，一股脑滴倒进酒坛，闷实盖紧，就坐等发酵了。十多天一过，揭开盖子，酒香扑鼻。这时候的米酒并没有想象中的那么热辣，反而清冽可口，透着股甜劲。
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那时候，腊月二十五开始蒸团子
那时觉得最美的“年糕”莫过于枣山~
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将面团搓成指头粗细的长条，对折，再反折，随后用筷子从中间一夹，不得不佩服那些心灵手巧的朋友们，一个花朵就这么成了。面儿做花瓣，大红枣做花蕊，浓浓的年味就这么出来咯。
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那时候，腊月二十七八鞭炮连天
那时候的鞭炮，拆开来放，年底守着卖鞭炮的小摊儿，什么甩炮、大地红、白皮、还有一种叫二踢脚，威力很大。
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有些胆子大的，把鞭炮拆开把里面的火药取出来，制作成最大的鞭炮，叫雷子！然后直接点燃，就像放电影里的手榴弹一样响，别提多炫酷！现在想起来，真是后怕。
那时候，大年三十最重要的事莫过祭祖
在吃年夜饭前，全家出动：放关门炮仗、烧六碗头菜、点香烛、八仙桌三面放六副酒盅、筷，三条长凳；接着烧化纸钱、元宝，男丁磕头，口中念念有词，请先人回家团聚。
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片刻过后，撤酒、动凳，表示先人已离开，又回到天上去了。到此时拉开桌子，重布台面，布置碗筷，准备开饭。
那时候，大年三十痴痴地盼着春晚
那时候，春节联欢晚会还不像现在这样，地位可崇高了。吃完年夜饭，一家好多口早早就拿好瓜子水果，守在电视机前，等着赵忠祥叔叔宣布春节联欢晚会开始。
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陈佩斯最受欢迎了，他一出场全家人就笑翻了，都不用说话。
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12点倒数5、4、3、2、1…然后此起彼伏的鞭炮声就把电视声给淹没了。
记忆中的年味儿是家的味道
还记得，年三十那一顿，是一年中最丰盛的。
那一整天，妈妈都是围着厨房在转，拔鸡毛、杀鱼，家里的各种锅统统用上，小灶里炖着红烧肉。中锅里焖着猪蹄，大锅里煮着整鸡，整个房间都飘着肉味。几乎所有肉类都齐聚了，不带一点作弊的，全部实打实。
如今会选择舒适的饭店，但菜单上却点不到家的味道。
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记忆中的年味儿是忙碌
记忆里的年味是贴对联、贴门神、剪窗花。每逢春节，家家户户都要贴福字，一碗米汤、一把刷把、搭着楼梯屋门上、墙壁上、门楣上、玻璃上，大大小小的对联，祈佑全家福气祥瑞。而如今福字依旧，却少了全家忙碌的身影。
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记忆中的年味儿是热闹
小时候，最期盼舅舅和舅妈带我买灯笼。整个市集，红红火火、热热闹闹。穿梭在集市的大街小巷、放烟花、玩鞭炮，而如今不是看电视就是玩电脑，不想出去窝在家里。
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记忆中的年味儿是新衣
记忆中，和爸妈一起逛百货商场是最幸福的事，新衣服从头到脚，年三十搂着新衣睡一晚，初一穿着新衣直蹦跶还到处炫耀。拿着糖葫芦、穿得像粽子、但依然得意洋洋的，而如今就算新衣服穿在身上，却完全没有感觉。
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记忆中的年味儿是团圆
记忆中，过年总是很久很久，一家人在一起走亲访友，大鱼大肉，打牌娱乐，从初一到十五，过了元宵才算出节。而如今团聚3、4天之后，又开始投入工作四处奔波。
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其实，小编相信虽然年味儿越来越淡
我们对家人、对亲情的眷恋却一直没变
春节期间
希望我们可以放下手机
放下工作、放下压力
陪家人在一起说说话、谈谈心
总结下这过去的一年
一起迎接新的开始！
